Fabrika doğrudan Satış sitrik Asit/CA (C6H8O7) CAS: 77-92-9

• CAS No.: 77-92-9
• Formula: C6h8o7
• EINECS: 201-069-1
• Nutritional Value: Non-nutritional
• Certification: ISO
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Frozen
• Shelf Life: >12 Months
• Type: Citric Acid
• depolama koşulu: 2-8°c
• parlama noktası: 100°c
• erime noktası: 153-159 °c
• kaynama noktası: 248.08°c
• uygulama: Acidifier, Solubilizer, Buffer, Antioxidant
• Taşıma Paketi: Bag
• Teknik Özelikler: 25kg/bag
• Ticari Marka: Shandong Arctic
• Menşei: China
• HS Kodu: 2918140000
• Üretim Kapasitesi: 25000 Ton/ Year

Ürün Açıklaması

 

Ürün Açıklaması

 

Sitrik asit Monohidrat/sitrik asit Anhidrous
Sitrik asit, en yaygın gıda koruma ve lezzet katkı maddelerinden biridir. Narenciye meyvelerinde doğal olarak bulunabilir ancak aynı zamanda üretilir. Adı, birçok meyve ve sebzede, özellikle narenciye meyvelerinde bulunan organik bir asitten elde edilmiştir. Sitrik asit, ekşi aroması, koruyucu kalitesi ve pH tamponu olarak davranabilme yeteneği ile değerli olan konsantre bir tozdur. Bu nedenle sitrik asit, mutfak pantanızın içinde bulunan reçeller,  şekerler ve kıtır kıtır atıştırmalıklar gibi birçok yiyeceğin içindekiler listesinde bulunur. Lezzeti, benzer görünümü ve tuza dokusu nedeniyle "ekşi tuz" olarak da bilinir.
Sitrik Asit Özellikleri:

Oda sıcaklığında sitrik asit beyaz bir kristalli tozdur. Bu, anhidrous (su içermeyen) biçiminde veya monohidrat olarak bulunabilir. Anhidrous sıcak sudan kristalleşirken, sitrik asit soğuk sudan kristalleştiğinde monohidrat oluşur. Monohidrat, 74 c'nin üzerinde ısıtılarak anhidrous formuna dönüştürülebilir Sitrik asit ayrıca 76 santigrat derecede mutlak (anhidrous) etanol (100 etanol parçası başına 15 parça sitrik asit) içinde çözünür. Kimyasal yapıda sitrik asit diğer karboksilik asitlerin özelliklerini paylaşır. 175 c'nin üzerinde ısıtıldığında, karbondioksit ve su kaybı nedeniyle ayrışır.

Sitrik Asit Özellikleri:

1. sitrik asit Monohidrat - BP98/USP24
 

ÖĞE	TEKNIK ÖZELLIK	SONUÇ
Görünmemesiyle	Renksiz veya beyaz kristal	Renksiz veya beyaz kristal
Tanımlama	Sınır Testi ile uyumludur	Uyumlu
Çözümün netliği ve Rengi	Testi geçin	Testi geçin
Saflık	%99.5 ~ 101.0	%99.96
Nem	%7.5 ~ 8.8	%8.72
Sülfatlanmış kül	≤%0.05	%0.01
Sülfat	≤ 150 ppm	150 ppm
Oksialik asit	≤100 ppm	100 ppm'in
Ağır metaller	≤5 ppm	5 ppm'in
Kolayca Karboncuktabilen Madde	Testi geçin	Testi geçin
Bakteriyel Endotoksin	≤ 0,5IU/mg	0,5IU/mg
Alüminyum	≤ 0,2 ppm	0,2 ppm'den yüksek
Idare etmek	≤ 0,5 ppm	0,5 ppm'den fazla
Arsenik	≤ 1 ppm	1 ppm
TİCARİ...	≤ 1 ppm	1 ppm
Mesh	8 MESH	Uyumlu
SONUÇ: BP/USP/FCC/E330'E UYGUN

2.sitrik asit Anhidrous - BP98/USP24
 

ÖĞE	TEKNIK ÖZELLIK	SONUÇ
Görünmemesiyle	Renksiz veya beyaz kristal	Renksiz veya beyaz kristal
Tanımlama	Sınır Testi ile uyumludur	Uyumlu
Çözümün netliği ve Rengi	Testi geçin	Testi geçin
Saflık	%99.5 ~ 101.0	%99.94
Nem	%1.0	%0.14
Sülfatlanmış kül	≤%0.05	%0.01
Sülfat	≤ 150 ppm	150 ppm
Oksialik asit	≤100 ppm	100 ppm'in
Ağır metaller	≤5 ppm	5 ppm'in
Kolayca Karboncuktabilen Madde	Testi geçin	Testi geçin
Bakteriyel Endotoksin	0,5IU/mg	0,5IU/mg
Alüminyum	≤ 0,2 ppm	0,2 ppm'den yüksek
Idare etmek	≤ 0,5 ppm	0,5 ppm'den fazla
Arsenik	≤ 1 ppm	1 ppm
TİCARİ...	≤ 1 ppm	1 ppm
Mesh	30 MESH	Uyumlu
SONUÇ: BP/USP/FCC/E330'E UYGUN

Ürün uygulaması

Sitrik asit kullanımları

Sitrik asit gıda üretiminde birçok kullanım alanı vardır. Bu, lezzeti artıran bir koruyucu olup olgunlaşma sürecini kolaylaştırır. Dünyanın sitrik asit üretiminin yaklaşık yüzde 50'i, içecekler için lezzet artırıcı olarak kullanılır ve sitrik asit toz şeklinde üretildiğinden, sour lezzeti istendiğinde tuzları serpme, toz aromaları ve kıtır atıştırmalıklar gibi kuru gıdalara eklenir.

 

Sitrik asidin asidik pH değeri, bu işlemi gıda koruma maddesi olarak yararlı hale getirir ve oksidasyonu önemli ölçüde yavaşlattığı için gıdanın rengini korur. Birçok bakteri asidik bir ortamda yetişemediği için, sitrik asit genellikle reçeller, jelitler, şekerler, konserve gıdalar ve hatta et ürünlerine bir koruma biçimi olarak eklenir. Sitrik asit , peynir, özellikle  de mozzarella yaparken olgunlaşma işlemini kolaylaştırmak için de kullanılır. Bira ve şarap hazırlarken çözeltilerin pH değerini ayarlamak için kullanılır ve fteklerin ev yapımı dondurma ile ayrılmasını önlemek için çalışır; ayrıca şekerin karamelerde kristalleşmesini de önler. Küçük bir tutam sitrik asit, karbonat fırının damlama gücünü de artırarak kekler ve bisküviler için ideal bir gizli malzeme haline getirir. Düşük sodyum diyet kullananlar, çeşnileri çeşidi solarken sitrik asidin içinde tuz kalabilir.
 

Sitrik Asit Depolama

Sitrik asidi orijinal kabında serin ve kuru bir yerde saklayın. Üretim tarihinden itibaren üç yıllık raf ömrüne sahiptir ve açılmadan en az beş yıl boyunca sabit kalır.

Sitrik Asit Beslenme ve Avantajları

Sitrik asit sıfır kalori ve yağ içeriyor ancak başka bir besin değeri de yok. Meyve ve sebzelerden doğal sitrik asit tüketmenin sağlık açısından faydaları vardır - enerjiyi metabolize etmeye yardımcı olur ve böbrek taşlarına karşı koruma sağlar - üretilen modelin sağlığımız açısından yararlı olduğu kanıtlanmamıştır.
 

Ambalaj ve Nakliye

25 KG/ÇANTA

Şirket Profili

Avantajlarımız

1.Ürünler: Müşterinin talebine göre malların üretimi ve paketlenmesi.
2.Kalite: Ambalajdan önce son ürünlerin test edilmesi.
Gelişmiş Ekipmanlar, KT Süreci, sıkı kalite kontrolü altında
3.Belgeler: Tüm belgeler doğru ve düşünceli bir şekilde hazırlanır (COA TDS MSDS)
4.Gönderi: Zamanında ve verimli gemi
5.Samlpes: Testiniz için örnek (250 g veya 500 g) kullanılabilir.
6.Stok: Her Teslimat limanında 4000 metreküp Depo Garantiye yönelik verimli lojistik ve rekabetçi pazar fiyatımız

SSS

 

1 S: Üretim aşamasında mısınız?
Y: Evet, Matilen Klorür, kloroform ve Aniline yağı üzerinde en büyük üretimimiz biziz.  Siklohekzan, dimetil Formamide, Propilen Glikol, Etilen Glikol, dimetil Karbonat üzerine hazır stok, Thiourea, Polyol, TDI, IPA, Etanol vb.

2 S:  Kalitenizi nasıl garanti edebilirsiniz?
A: Fabrikamız  EPR kalite sistemi altında olgun üretim hattına sahip. Dengeli ve nitelikli malzemeleri garanti edebiliriz. Ayrıca güvenliği ve zamanında ulaşımı sağlamak için SOP yükleme sistemimiz de vardır.

3 S: Bazı numuneler alabilir miyim?
 Y:  Evet, ücretsiz örneği sağlayabiliriz ancak nakliye ücreti müşteriler tarafından ödenecektir.

4 S:  Sipariş vermeden önce Ürün kalitesini nasıl onaylayabilirim?
 Y:  Bizden ücretsiz numuneler alabilir veya SGS Raporumuzu referans olarak alabilir veya yüklemeden önce SGS'yi düzenleyebilirsiniz.

5 S: Ne tür ödeme koşullarını kabul ediyorsunuz?
C: TT, LC AT Sight/LC 90 günlük ödeme yöntemi için uygun. Ayrıca OA'yı düzenli müşteriler için de deneyebiliriz.

6 S: Bana bir indirim fiyatı verebilir misiniz?
C: Evet.  Bu, sizin miktarınıza bağlıdır.

7 S: Peki ya teslimatınız?  Teslimat zamanınız ne kadar?
Y: Profesyonel nakliye hattı ile bilgi istemi ve güvenilir teslimat.
  Genellikle depozitodan veya orijinal LC'den 5-10 gün sonra gerçekleşir.