Ter Atıcı Maltitol toz Srystal Maltitol

• CAS No: 585-88-6
• Formül: C12h24o11
• EINECS: 209-567-0
• Tip: Maltitol
• Besin değeri: Beslenme dışı tür
• Etki: Sweetener
• Hayır. Modeli.: Sweetener
• Kaynak: Doğal
• Taşıma Paketi: 25kg/Bag
• Teknik Özelikler: USP/FCC
• Ticari Marka: SCM Pioneering
• Menşei: China
• HS Kodu: 29
• Üretim Kapasitesi: 200mt/Month

Ürün Açıklaması

Maltitol  Tanımı

    Maltitol, düşük miktarda ısı, boşluk, zor peptik olması, kalsiyum emilimini ve diğer fizyolojik özellikleri desteklediğinden, yeni bir işlevsel tatlandırıcı türüdür. Hidrojenli maltoz olarak da bilinen Maltitol, kimyasal adı 4-O-alfa-D-glikoz tabanı-D-glucitol, C12H24O11 için formül, 344.31'lik bağıl moleküler kütle. Maltitol, suda çözünen beyaz kristalli toz veya renksiz şeffaf nötr viskoz sıvıdır, Metanol ve etanol içinde çözünmez. Higroskiyecilik çok güçlü, genellikle ticari maltitol şurubu.
 

Teknik özellik

 

Öğeler	Referans Standart USP/BP/FCC	Sonuç
Görünmemesiyle	Beyaz veya neredeyse beyaz, kristal toz	Uyumlu
Tanımlama	Analizde elde tutma süresi	Uyumlu
Çözünürlük	Suda çok çözünür, hidrous etanolda neredeyse çözünmez	Uyumlu
Çözümün görünümü	Şeffaf ve renksiz	Şeffaf ve renksiz
Erime noktası	148 CM C - 151 CM C	150.3°C
Özel optik dönüş	105.5°- +108.5°	107.2°
Analiz (kuru esaslı)	%98.0 - %100.5	%99.30
Su	≤%1.0	%0.11
Şekerlerin azaltılması	≤%0.1	≤%0.1
İletkenlik	≤20 μS/cm	4,5μS/cm
Nikel	≤ 1 mg/kg	0,06 g/kg
Idare etmek	0,5 mg/kg	0,07 g/kg
Kontak üzerinde kalıntı	≤%0.1	%0.020
Toplam plaka sayısı	≤100 CFU/g	≤10CFU/g
Birlikte şekillerin	3 MPN/g	3 MPN/g
Maya ve Kalıp	3 MPN/g	≤10CFU/g
Sonuç	USP/BP/FCC standardına uygundur.