Organik mutfak Premium Töreni Sınıfı Matcha Yeşil çay tozu

• Style: Tea Powder
• Specialty: Health Tea
• Packaging: Box
• görünmeyelim: yeşil ince toz
• tip: toz kırmızı kırmızı
• Taşıma Paketi: Drum
• Hayır. Modeli.: Matcha green tea powder
• Teknik Özelikler: Culinary grade, Premium grade, Ceremonial grade
• Ticari Marka: Recedar
• Menşei: China
• HS Kodu: 0902109000
• Üretim Kapasitesi: 1000t

Ürün Açıklaması

Organik mutfak Özel tören sınıfı Matcha yeşil çay tozu

Toz kırmızı kırmızı
Teknik özellikler:  Mutfak sınıfı,  Premium derecesi,  tören derecesi
                        100 mesh ~ 6000 mesh

Çin'den doğan Matcha, özel olarak yetiştirilen ve işlenen yeşil çayın topraklı tozunu para ile alır. Çiftçilik ve işlemenin iki açısından özeldir. Yeşil çay bitkileri, matcha, hasat, saplar ve toplardamarlar işlenirken yaklaşık üç hafta önce gölgede yetiştirilmektedir.

Matcha kelimenin tam anlamıyla "toz çay" anlamına gelir. Geleneksel yeşil çay sipariş ederken, yapraklardan alınan parçalar sıcak suya karışır ve yapraklar atılır. Matcha ile gerçek yaprakları içiyorsunuz, matcha polifenol adı verilen antioksidanlar bakımından zengindir ve bu da sağlığınızı korumanıza yardımcı olur. Geleneksel yeşil çayın aksine matcha hazırlığı, çay bitkilerini hasat edilmeden önce gölge bezleriyle örtmek anlamına geliyor.  
 

Nasıl yapılır:
 Hasattan yaklaşık 2 hafta önce çiftçiler bitkilerin etrafında yapılar inşa edip onları gölgeye bırakarak neredeyse karanlıkta bırakıyorlar. Yaprakların daha yumuşak, daha tatlı ve daha parlak olduğu düşünülmüştür. Hasattan sonra, çay yaprakları hızla buharda pişirilecek, ardından kurutularak 20 dakika veya daha uzun süre ısıtılmış fırınlara konur. Çalışanlar daha sonra sapları, ince dalları ve diğer gereksiz parçaları çıkarıp yaprakları toz haline öğütür.

Nasıl tadı?
Aynı yapraktan yapılmış olmasına rağmen, bazı insanlar matcha'nın normal yeşil çaydan daha tatlı ve kremalı olduğunu söylüyor.  Özellikle çok fazla toz kullandığınızda koku ve tat için bir "çayırlık" fark edebilirsiniz.
 

Matcha neden gevşek yaprak çaydan daha iyidir?
Her gün sayısız insan değerli antioksidan ve mineralleri çöpe atar. Hayal bile edilemeyecek gibi görünse de , bir fincan yeşil çay hazırlarken tam olarak bu olur çünkü su sadece bir parça yeşil çay çıkartabilir. Çoğunluğu ise çay yapraklarına hapsedilmiş durumda.
Gerçekte, yeşil çayların tam potansiyelinden gerçekten yararlanmanın tek yolu tüm yaprağı tüketmektir. Ancak bu, çay yapraklarını yemeye başlamanız anlamına gelmez. En basit çözüm bir tabak matcha'nın keyfini çıkarmaktır.
Matcha düz, taşta çay yaprakları olduğu için matcha size vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve amino asitlerin güçlü cephaneliği sağlar ve başka hiçbir yeşil çay yapamaz.

Hatta tek bir matcha servisinde bulunan potansiyele eşleşmeye başlamak için en az on fincan demlenmiş yeşil çay içmeniz gerekir. En iyi sağlık düzeyini elde etmenize ve korumanıza yardımcı olmak söz konusu olduğunda, matcha eşit değildir.

Matcha tozu uygulaması:
matcha tozu, homojen inceliğe ve istikrarlı kaliteye sahiptir. Ekmek, erişte, kekler, bisküvi, dondurma, matcha içecekleri, vb. oldukça uygun maliyetlidir ve  müşteriler tarafından iyi karşıyadır.

Soldaki resim ,  klorofilin eklenmiş saf matcha ve matcha'nın pişirme etkisinin karşılaştırmasıdır. Sarımsı ekmek,   saf matcha ile pişirmenin sonucudur ve alttaki ekmek  daha yeşil olur. Bu, klorofil eklemenin pişirme etkisinden kaynaklanır. Matcha'mız   klorofil eklemez.
Popüler bilim: Devlet tarafından onaylanmış gıda katkı maddesi olarak klorofil çeşitli gıdalarda yaygın olarak kullanılmaktadır.  Ürününüzün işlem sırasında yüksek sıcaklıkta pişirilmesinin gerekirse lütfen matcha formülünüzü özelleştirmek için bizimle iletişime geçin.

 

Fotoğrafın solundaki kap klorofil ile eklenir. Bu   tür bir matcha'nın içeriği %80 pudra şekeri ve maltodextrin'dir, matcha sadece %20'dir, bu nedenle kaptaki yağış sağdaki saf matcha kadar değildir.
 Matcha'mız  klorofil veya  şeker ve maltodeksin eklemeden saf bir matcha.

  

Paket	i̇çinde iki plastik torba bulunan karton tambur
Net ağırlık	25 KG/Tambur
Depolama	Nem ve nemden kaçınmak için serin ve kuru bir yerde mühürlenir hafif
Raf ömrü	2 yıl boyunca saklanabilir
Potansiyel müşteri süresi	onaydan 1 ila 3 gün sonra

Öğe	Teknik özellik
Görünmemesiyle	Yeşil  İnce toz
Aroma ve lezzet	Çayırlar
Likör Renk	Yeşil
Parçacık boyutu	%100 ila  2000 mesh, Minimum %90 ila 200 mesh
Yığın Yoğunluğu	Serbest Akış: 250 g/L
Kuruturken Nem/Kayıp	%6.0'den az
Kontak üzerinde kül/kalıntı	%8.0'den az
Su çıkarma	≥ %25.0
Polifenoller	≥ %8.0
Kafein	≥ %2.0
Kurşun (Pb)	≤ 1 mg/kg
Arsenik (AS)	≤ 1,0 mg/kg
Cıva (Hg)	≤ 0,03mg/kg
Kadmiyum (CD)	≤ 0,2 mg/kg
Aerobik Plaka Sayısı	≤ 10,000 kfu/g
Kalıplar ve mayalar	≤50 cfu/g
Koliformlar	Negatif
E. coli	Negatif
Salmonella	Negatif
Staphylococcus aureus	Negatif
Aflatoksinler	Negatif