CAS No.: | 9001-75-6 |
---|---|
Formula: | 9001-75-6 |
EINECS: | 9001-75-6 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | ISO, FDA, HACCP, Halal |
Packaging Material: | Drum |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün Adı | Pepsin enzimi toz |
CAS No | 9001 - 75-6 |
Görünmemesiyle | Beyaz toz |
Teknik özellik | 1000 NF/g, 3000 NF/g, 100°NF/g |
Diğer sıcak enzim Ürünleri | |
Ad | CAS No |
Α - amilaz | 9000 - 90-2 |
Bromelain | 9001 - 00-7 |
Glikoz oksidaz | 9001 - 37-0 |
Aktriz | 9031 - 11-2 |
Lipaz | 9001 - 62-1 |
Liksozim | 12650 - 88-3 |
Ağrı | 9001 - 73-4 |
Pepsin | 9001 - 75-6 |
Pancreatin | 8049 - 47-6 |
Çingene | 9002 - 07-7 |
Öğeler | Test Standardı | Sonuçlar |
Görünmemesiyle | Beyaz veya hafif sarı toz | Uydurup |
Çözünürlük | suda çözünebilir, alkol ve eter içinde çözünmez | Uydurup |
PH (%1 su) | 3.0 - 5.5 | Uydurup |
Etkinlik | ≥ 10,000 NF | 10200 NF |
Kurutma kaybı | En fazla %5.0 | %3.10 |
Kontak üzerinde kalıntı | En fazla %5.0 | %2.8 |
Yağ içeriği Ağır metaller Pb Olarak |
≤20 mg/g 30 mg/kg 5,0 mg/kg 3,0 mg/kg |
15 mg/g 1,0 mg/kg 0.35 mg/kg 0,28 mg/kg |
Mikrobiyoloji | ||
Aerobik Plaka Sayısı | 10000 kfu/g | 1200 kfu/g |
Toplam Koliform | Negatif | Negatif |
Sporolous | 100 kfu/g | 100 kfu/g |
Maya ve Kalıplar | 100 kfu/g | 100 kfu/g |
Escherichia coli | Negatif | Negatif |
Salmonella | Negatif | Negatif |
Not. Aeruginosa | Negatif | Negatif |
S. Aureus | Negatif | Negatif |
Depolama | DEPOLANAN NEM KORUMALI (RH 60'DEN AZ) 25ºC'NIN ALTINDAKI SICAKLIKLARDA |
|
Sonuç | Yukarıdaki standarda uygundur. |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler