CAS No: | 50-70-4 |
---|---|
Formül: | C6h14o6 |
EINECS: | 200-061-5 |
Tip: | Sorbitol |
Besin değeri: | Beslenme |
Etki: | Sabitleme |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün Adı: Sorbitol Sorbitol, meyvelerde doğal olarak oluşan veya yarı yapay olarak üretilen ve çeşitli ticari gıdalara düşük kalorili tatlandırıcı olarak eklenen, düşük sindirilebilen karbonhidrat olan bir şeker alkoldür. Sorbitol, fruktoz ve mannitol ile kimyasal olarak benzerdir. Sorbitol için diğer adlar: Sorbit, glucitol. Besin Bilgileri: |
I. Teknik özellikler
Öğe No
|
Test Öğeleri
|
Test Standartları
|
Test sonucu
|
1
|
Görünmemesiyle
|
Beyaz toz veya granül
|
beyaz 20-60 file
|
2
|
Sorbitol İçeriği, ω%
|
≥ 99.0
|
99.5
|
3
|
Nem, ω %
|
≤ 1.5
|
0.35
|
4
|
Şeker azaltma, ω%
|
≤ 0.3
|
0.039
|
5
|
Toplam şeker, ω %
|
≤ 1.0
|
0.14
|
6
|
Yanma artıkları, ω %
|
≤ 0.1
|
0.01
|
7
|
Pb, mg/kg
|
≤ 1
|
1
|
8
|
Ni, mg/kg
|
≤ 2
|
2
|
9
|
Klorür, mg/kg
|
≤ 50
|
50
|
10
|
sülfat, mg/kg
|
≤ 100
|
100
|
11
|
Toplam bakteri
|
≤100 p/g
|
100
|
12
|
Colon bacillus
|
1g'de yok
|
1g'de yok
|
Tatlandırıcı Sorbitol şekerin yerini alır ve gıdada kullanıldığında INS numarası ve E numarası 420'dir. Sorbitol, sukroz (masa şekeri) kadar tatlı %60'dir. Sorbitol, diyet enerjisi sağladığı için besin tatlandırıcı olarak adlandırılır. Genellikle diyet yiyeceklerinde (diyet içecekleri ve dondurma dahil), mintler, öksürük şurubu ve şekersiz sakız sakız şekerleme ile kullanılır. Birçok bakteri enerji için sorbitol kullanamaz, ancak aksanik olmayan gibi kabul edilen izomalt ve ksitol gibi diğer birçok şeker alkolünün aksine diş çürümesine neden olan streptococcus mutans türü tarafından ağızda yavaşça fermente edilebilir. Ayrıca, birçok taş meyve ve ahududu içinde, Sorbus geninin ağaçlarından doğal olarak meydana gelir. |
Sağlık, Gıda ve Kozmetik Üzütol, modern kozmetik ürünlerinde sık sık bir nem ve kalınlaştırıcı olarak kullanılır. Ayrıca ağız yıkama ve diş macununda da kullanılır. Bazı şeffaf jeller, yüksek kırılma endeksi sayesinde sadece sorbitol ile yapılabilir. Şeker özlü gıdalarda şeker yerine kullanılan sorbitol, kurabiyelerde ve fıstık ezmesi ve meyve reçelileri gibi düşük nemli gıdalarda bir tutuk olarak da kullanılır. Pişirme sırasında plastikleştirici görevi görerek soyma işlemini yavaşlattığı için de önemlidir. |
Tıbbi UygulamalarSorbitol, tek dozlu sıvı ilaçları saklamak için softgel kapsüllerin üretiminde de kullanılır. Hiperkalaemiye (yüksek kan potasyumu) tedavisi sorbitol ve iyon-değişim reçinesi sodyum polistiren sülfonat kullanır. |
Istikrarlı tedarikçiler fiyat ve kalite taleplerinizi yerine getirsin
Gıda katkı maddeleri endüstrisinde yılların işine dayanan Qualtime, Çin'deki büyük ölçekli üreticiler ile uzun ve istikrarlı işbirliği ilişkisi kurmuştur ve bu da müşterilerimizin en iyi ürünleri elde etmesine yardımcı olabilir.
Teknik destek ve pazarlama bilgileri paylaşımı
Teknik zorluklarınızı anlayan ve teknik destek ve yeni fikirler sağlayabilen özel satış personelimiz.
Qualtime, piyasa risklerini önlemenize yardımcı olmak için pazar bilgilerini toplamaya yüksek bir değer katıyor.
Güvenli, güvenli ve güvenilir numune alma hizmeti
Qualtime, ürünleri satın almadan önce doğru şekilde değerlendirme fırsatı sunan küresel bir numune alma hizmeti sunar.
Ürün örnekleri, kapsamlı destek belgeleriyle (uygun olan yerlerde Analiz Sertifikaları da dahil), amaca yönelik tesislerimizden 24 saat içinde dünya çapında gönderilir.
En yüksek düzenleme ve güvenlik uyumluluğu standartları tüm numune alma prosedürlerimizde uygulanır. Özel iklim veya güvenlik koşulları gerektiren ürünler için ayrı depolama alanları kullanılır.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler