CAS No.: | 57817-89-7 |
---|---|
Formula: | C44h70o23 |
EINECS: | 260-975-5 |
Type: | steviol glikoyanları |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Sweetener |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Stevia özü ÜRÜN ADI: Stevia alıntı TÜRLER: SG serisi, RA serisi, RD serisi, RM serisi vb. EŞANLAMLILAR: Steviol glikoyanları LATIN ADI: Stevia rebaudiana KULLANILAN PARÇA: BIRAK MOLEKÜLER FORMÜL: C44H70O23 CAS NO.: 57817-89-7 EINECS NO.: 260-975-5 HS KODU: 29389090 Görünüm: Beyaz toz Sertifikalar: FSSC22000, Halal, kosher, ISO, USDA ORGANIK Açıklama Stevia rebaudiana Bertoni olarak da bilinen stevia, ayçiçeği ailesinin bir parçası olan çalılık bir çalılıktır. Kuzey ve Güney Amerika'da yaşayan 150 stevia türü vardır. Stevia şekere göre 200-400 kat daha tatlıdır ancak ısı değeri şekerin yalnızca 1/300'sidir. Uygulamalar Çok sayıda deney, Stevia'nın toksik yan etkisi olmadığını, kanserojen olmadığını ve yemesinin güvenli olduğunu kanıtlamıştır. Düzenli tüketim yüksek kan basıncı, diyabet, obezite, kalp hastalığı, diş kareleri ve diğer hastalıkları önleyebilir. Bu, sukrozun yerini alabilecek ideal bir tatlandırıcı. Stevia; gıda, içecek, ilaç, günlük kimyasal, şarap, kozmetik ve diğer sektörler ile bu ürün, sukrozla kıyasla maliyetten %60 tasarruf sağlar. |
Ürün Adı | Teknik özellik | Tatlılık Referansı Şeker ile karşılaştırın |
SG90 | SG ≥ %90 | 260-280 |
RA50, SG95 | RA ≥ %50, SG ≥ %95 | 280-320 |
RA60, SG95 | RA ≥ %60, SG ≥ %95 | 300-320 |
RA80, SG95 | RA ≥ %80, SG ≥ %95 | 320-350 |
RA95 | RA ≥ %95 | 340-360 |
RA97 | RA ≥ %97 | 380-400 |
RA98 | RA ≥ %98 | 390-400 |
RA99 | RA ≥ %99 | 400-420 |
GD | RD ≥ %95 | 400-420 |
MİY | MİY ≥ %95 | 400-420 |
Glucosyl Steviol Glycosides | %80 | 120-140 |
%90 | 140-160 | |
%95 | 180-200 | |
Steviosin Pharmaceutical (Steviosin Farmasötik | SG ≥ %95 | 280-300 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler