Application: | Colorant |
---|---|
Certification: | QS, ISO, Fami-QS SGS FDA |
Shape: | Powder |
Type: | Amino Acid |
renk: | kırmızı |
raf ömrü: | 3 yıl |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Apoester, karotenoidler arasında oksijen içeren bir apokartene bileşimidir. Gıda sektöründe, genellikle yenilebilir yağ, margarin, reçel, jöle ve içecek ürünlerinin renklendirilmesi için kullanılır. Besleme endüstrisinde, özellikle broiler derisi, ayaklar, yağ ve kümes hayvanı yumurta sarısı renginde olmak üzere, broler kümes hayvanlarında yaygın olarak kullanılmaktadır. Hedef dokuda yüksek çökelme oranına sahiptir ve son derece etkili bir karotenoid katkı maddesidir.
apo yağ boyama ilkesi
• Makromoleküllerdeki konjuge çift bağların doygunluğu, renk üretiminin kimyasal temelidir.
• Renk oluşturmak için kullanılan madde belirli bir miktarda ışık emerek renk üretir ve renk bileşiminin moleküler yapısı ışık emilimi aralığını belirler.
• Kromoforik grup: Renklendirici maddenin yapısı kromojenik bir grup içermelidir. En yaygın olanlar karbon karbon karbon çift bond, karboksil grup, ester grubu ve keton grubudur.
• yardımcı krom grup: Bazı gruplar kendi başlarına renk üretemez, ancak birleşik bir sistem veya kromofilin ile bağlandığında absorpsiyon dalga boyu uzun dalga yönüne kaydırılabilir.
• Krofomlar ve auxokromların etkileşiminin sonucu olarak kümes hayvanları ürünlerinin boyanması.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler