CAS No: | 50-21-5 |
---|---|
Formül: | C3h6o3 |
EINECS: | 200-018-0 |
Besin değeri: | Beslenme dışı |
Sertifika: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Ambalaj Malzemesi: | Plastik |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün kodu | JD-LA88-02 | |
Kimyasal adı | L-(+) - laktik asit, (S)-2-hidroksi- propanoik asit |
|
CAS Numarası | 79-33-4 ; 50-21-5 (genel CAS numarası) |
|
AB gıda katkı maddesi numarası | E270 | |
Açıklama | Fermantasyon ile üretilen laktik asit , hafif asit kokulu renksiz, sinirli ve higroskopik sıvıya hafif sarımsı bir özdür. Ürün GRI RENKLIDIR. | |
Kimyasal formül | C3H6O3 | |
Moleküler ağırlık | 90.08 | |
İÇERIK | TEKNIK ÖZELLIKLER | TEST SONUCU |
Sterokimyasal saflık (L-izomer) | Min . %97 | %97.8 |
İçerik | Min . %88 | %88.4 |
Renk, YENİ | Maks . 50APHA | 25 APHA |
Sülfat | Maks . 10 ppm | 10 ppm |
Klorür | Maks . 10 ppm | 10 ppm |
Sülfatlanmış kül | Maks . %0.05 | % 0.05 |
Demir | Maks . 10 ppm | 10 ppm |
Toplam ağır metaller | Maks . 10 ppm | 10 ppm |
Idare edebileceğini | Maks . 0,5 ppm | 0,5 ppm'den az |
Arsenik | Maks . 1 ppm | 1 ppm'den az |
Cıva | Maks . 1 ppm | 1 ppm'den az |
Siyanür | Maks . 1 ppm | 1 ppm'den az |
Sitrik, Okalik, fosforik ve tartarik asit sınırı | Testi geçer | Testi geçti |
Şekerlerin azaltılması | Testi geçer | Testi geçti |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler