CAS No: | 585 - 86-4 |
---|---|
Formül: | c12h24o11 |
EINECS: | 209 - 566-5 |
Ambalaj Malzemesi: | Plastik |
Depolama Yöntemi: | Normal |
Raf ömrü: | 12 ay |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün Adı | AKTİF |
CAS No | 585 - 86-4 |
Moleküler Formül | C12H24O11 |
Moleküler Ağırlık | 344.31 |
Gıda 1'de Lactitol uygulaması. Düşük Şeker şekeri Uygulama 1) sert ve yumuşak şekerlerin yüksek cam geçiş sıcaklığı vardır ve çok iyi cam, düşük şekerli sert şekerler hazırlamak için şekerin yerini tamamen alabilir. LACTITOL CAS NO. 585-86-4 genellikle sorbitol yerine hacim dolgu malzemesi olarak kullanılır. Laktoz alkolün avantajı, laktoz alkol kullanırken pahalı klima ekipmanına duyulan ihtiyacı ortadan kaldıran düşük higroscoiklik özelliği. LACTITOL CAS NO. 585-86-4, lezzeti artırmaya yardımcı olabilir. Mannitol ile karşılaştırıldığında laktoz daha iyi çözünebilirliğe sahiptir ve sakız gibi kumdan kaçınır. Ve LACTITOL CAS NO. 585-86-4 diş eti, uzun bir saklama süresi boyunca esnek bir lezzet elde edebilir.
Düşük şekerli kavrulmuş gıdalarda 585-86-4 numaralı LACTITOL CAS'ın uygulanması, sukroz kullanan ürünlerle aynı doku, hacim ve raf ömrü özelliklerine sahiptir. Bazı fırında pişmiş ürünlerin (bisküvi gibi) önemli özelliklerinden biri kırılgandır. Lactitol düşük nem emilimine sahiptir ve sukrozun laktitol ile değiştirilmesi, iyi kırılganlığı koruyabilir ve ürün gereksinimlerini karşılayabilir. Ancak, diğer şeker alkollerinden (sorbitol, ksilitol vb.) yapılan şeker kesesi, birkaç saat sonra sukroz değişiminde tuvalleşecektir.
Geleneksel içeceklerin düşük şeker içeceklerinde uygulanması, yüksek kalorili gıdalara ait olan ve obez bireyler gibi özel popülasyonlar için uygun olmayan şekerleme olarak sukroz esasına dayanır. LACTITOL CAS NO. 585-86-4, iyi bir stabiliteye sahiptir ve içeceklerin rengini, aromasını ve tadını koruyabilir. Süveter olarak laktoz alkolle yapılan içeceklerde, LACTITOL CAS NO. 585-86-4, içeceğin tatlılığını artırır ve soğuk ve lezzetli bir lezzet verir. LACTITOL CAS NO. 585-86-4, düşük kalorili tatlandırıcılar kategorisine aittir ve ortaya çıkan içecekler, özel popülasyonların ihtiyaçlarını karşılayan düşük şekerli içeceklerdir.
Çikolatada 585-86-4 numaralı LACTITOL CAS uygulaması şekersiz çikolata üretimine başarıyla uygulanmıştır. 585-86-4 no'LU LACTITOL CAS formülünün arıtma sıcaklığı 60 ºC'de kontrol edilir ve havadaki nemi emmeden kristalli suyun sabit bir şekilde birleşmesini sağlar. Bu sıcaklığın üzerinde, çikolata şekeri preformunun viskozitesi artar. Anhidrous LACTITOL CAS NO. 585-86-4 özellikle çikolata üretimi için uygundur. Kristalli su olmadığından daha dengeli olacaktır. Hidrous laktoz alkol kullanarak arıtma sıcaklığı 80 ºC kadar yüksek olabilir ve daha güçlü bir koku sağlar.
S1: Örnek alabilir miyim?
Y: Müşterilerimize küçük bir örnek sağlıyoruz (Örnek boyutu 1-100 gramdan). Malzeme maliyeti nedeniyle bazı ürünler için ücretsiz numuneler sağlanabilir.
S2: Sipariş verme veya ödeme yapma nasıl başlar?
Y: Bize satın alma siparişinizi (PO) gönderebilir veya e-posta ile basit bir onay gönderebilirsiniz.
S3: Minimum Sipariş miktarınız (MOQ) nedir?
Y: Ürünün MOQ'su, değerine bağlıdır. Lütfen çevrimiçi satışlarımızla belirli ürünleri onaylayın.
S4: İndirim var mı?
Y: Evet, daha büyük miktarlar için daha düşük fiyatlar sunuyoruz. Fiyat teklifi listemizde farklı fiyat aralığı olacak, bu nedenle lütfen ne kadar sonra oladığınızı bize bildirin.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler