Sertifika: | ISO, HACCP |
---|---|
Analiz Yöntemi: | YÜKSEK FIYAT NOKTASI, UV, Tlc Gc |
Başvuru Formu: | Tablet, Kapsül, Pills |
Uygulama: | Sağlık Hizmetleri Ürünleri, Tıbbı |
Ifade: | Toz |
Kaynak Ayıkla: | meyve |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün Adı: Papaya meyve Çıkart
Latin adı: Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne
Bitki Kaynağı: Meyve
Teknik: %10 polisakkarit, 10:1,20:1
Görünüm: Sarı kahverengi toz
Test Yöntemi: UV/TLC
Analiz Sertifikası:
Öğe | Teknik özellik | Sonuçlar | Yöntemler |
İşaret Bileşeni | %10 polisakkarit %10 | %10.28 | UV |
Görünüm ve Renk | Sarı kahverengi toz | Uydurup | GB5492 - 85 |
Koku ve tat | Özellik | Uydurup | GB5492 - 85 |
Kullanılan Bitkisel Parça | Meyve | Uydurup | |
Solventi çıkarın | Su | Uydurup | |
Yığın Yoğunluğu | 0.4-0,6 g/ml | 0.45 g/ml | |
Mesh Boyutu | 80 | %100 | GB5507 - 85 |
Kurutma kaybı | ≤%5.0 | %3.18 | GB5009.3 |
Kül İçeriği | ≤%5.0 | %1.31 | GB5009.4 |
Çözücü kalıntısı | Negatif | Uydurup | KULLANICI TARAFINDAN OLUŞTURULAN İÇERIK |
Ağır metaller | |||
Toplam Ağır Metal | ≤10 ppm | 3,0 ppm | AAS |
Arsenik (AS) | ≤ 1,0 ppm | 0,1 ppm | AAS (GB/T5009.11) |
Kurşun (Pb) | ≤ 1,0 ppm | 0,5 ppm'den fazla | AAS (GB5009.12) |
Kadmiyum | 1,0 ppm | Algılanmadı | AAS (GB/T5009.15) |
Cıva | ≤ 0,1 ppm | Algılanmadı | AAS (GB/T5009.17) |
Mikrobiyoloji | |||
Toplam Plaka Sayısı | ≤5000 cfu/g | 1000 cfu/g | GB4789.2 |
Toplam Maya ve Kalıp | ≤300 cfu/g | 100 kfu/g | GB4789.15 |
Toplam Koliform | ≤40 MPN/100 g | Algılanmadı | GB/T4789.3-2003 |
Salmonella | 25 g'da negatif | Algılanmadı | GB4789.4 |
Staphylococcus | 10 g'da negatif | Algılanmadı | GB4789.1 |
Paketleme ve Depolama | 25 kg/silindir İçeride: Çift katlı plastik torba, dışı: Karton varili boş bırakın ve gölgeli ve serin kuru bir yerde bırakın | ||
Raf ömrü | 3 yıl boyunca saklanabilir | ||
Son Kullanma Tarihi | 3 yıl |
İşlev:
1. Ağrı, hidrosülfür grubu (-SH) içeren bir tür endopeptidaz enzimi olan doğal bir enzimdir.
2. Ağrı, biyolojik teknoloji ile haksız papapaya'nın süt suyundan çıkarılır.
3. Proteaz, esteraz aktivitesi ve geniş özgüllüğü vardır.
4. güçlü hidrolizat protein, poliptit, ester, asit amide ve güçlü sentetik kapasitesiyle protein hidrolizatini protein maddelerle birleştirebilir.
5. Bu, bitkilerin ve hayvan proteinin besin değerini veya işlevini geliştirmek için kullanılabilir.
Uygulama:
1.Ağrı, suda ve gliserolde çözünen fısıl bir tozdur,
2. etanol, kloroform gibi organik çözücülerde zor çözülebilir.
3.Papain, yüksek enzim aktivitesi ve iyi termal stabilite ile karakterize edilen bir sistein protez enzimidir. Ağrı gıda, 4. Farmasötik, beslenme ve endüstriyel ürünlerde yaygın olarak kullanılır.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler