Sertifika: | ISO, HACCP, fssc |
---|---|
Analiz Yöntemi: | YÜKSEK FIYAT NOKTASI |
Başvuru Formu: | Yapıştır, Tablet, Kapsül |
Uygulama: | Gıdada, Sağlık Hizmetleri Ürünleri |
Ifade: | Toz |
Kaynak Ayıkla: | monk meyvesi |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Monk Fruit hakkında
Monk Fruit geleneksel Çin bitki ilaçlarından oluşan bir tür bitkidir. Bu, gurme ailesinin mank meyvelerinin kurutulmuş meyvesi olup Vitamin, protein, mineral elementler, diyet lifi gibi besin maddeleri açısından zengindir.
Isı giderme, akciğeri nemlendirme ve öksürüğü boşaltma, boğaz koruma ve kaburgayı nemlendirme etkisi ile yapışmayı önler.
Monk meyve şekeri
Monk meyvesi doğal bir tatlandırıcı olan mogroside içerir. Mogroside'da genellikle yemek tatlandırıcı olarak kullanılan sukroz'dan %V50 300 kat daha tatlı. Lezzet, tüm şeker altlarının susavına en yakın lezzet. Mogroside suda iyi bir şekilde çözünebilme ve güçlü ısı stabiliteye sahiptir. 0.6 kez eritrotolun tatlılığını iki katına çıkarmak için eritritol ile beslenebiliyor.
Ayrıca bağışıklığın artırılması, karaciğerin korunması, oksitlenmeyi önleme, anti-enflamatuvar ve antibakteriyel gibi kendi tıbbi etkileri de vardır. Yüksek tatlılığı nedeniyle ancak ısı üretmediği için obez insanlar ve diyabetik hastalar için alternatif şeker olarak yaygın bir şekilde kullanılır.
Erythritol, şekersiz gıdalarda kullanılan bir tür tatlandırıcı olan doğal bir şeker alkoldür. Tüm şeker alkolleri gibi , şeker, şeker, balo gibi değil, şekerden daha az tatlı ve kaloriye daha az az az az tüketiyor ve diş çürümesi yaratmıyor. Erythritol 70 şeker kadar tatlı olmasına rağmen benzer bir aromaya sahip. Şeker yerine eritrotol ile yapılan diş eti ve şeker ağız sağlığı için daha iyidir, taze maymunların eşsiz lezzetini ve acı olmadan şekere yakın tadı vardır.
Açıklama | Tek tip toz tanecikleri, beyaz, görünmez kir olmaz |
Çözünürlük | suda çözünebilir |
Nem | ≤%1 |
Kül içeriği | ≤%1 |
Görünmemesiyle | beyaz granüller |
Mesh Boyutu | 30-60mesh |
Denge | 1.Termal kararlılık: 120 derece içinde ayrışma olmaz. 2.Işık kararlılığı: Işık koşullarında ayrışma olmaz, 3.oksijen dengesi: Hava altında oksitlenme reaksiyonu oluşmaz. |
Mikrobiyal | Toplam plaka sayısı: ≤ 1000cfu/g; Kalıp ve maya: ≤ 100cfu/g E. coli: Negatif; Salmonella: Negatif; S.aureus:negative |
Ağır metal | Derivasyon (PD): ≤ 0,5 PPM Kadmiyum (CD): ≤ 0,5 PPM Cıva (Hg): ≤ 0,1 PPM Arsenik (AS): ≤ 0,5 PPM |
GMO durumu | Ürün GMO'suz fabrikadan çıkarılır |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler