Sertifika: | ISO, HACCP, Fsscc |
---|---|
Analiz Yöntemi: | YÜKSEK FIYAT NOKTASI |
Başvuru Formu: | Enjeksiyon, Yapıştır, Tablet, Kapsül |
Uygulama: | Gıdada |
Ifade: | Toz |
Kaynak Ayıkla: | Auricularia Auricula |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
İngilizce adı: | Auricularia Auricula Extract |
Çıkarma kaynağı: | tüm parça |
Teknik özellik: | 5:1,10:1, 20:1, 30:1 |
Görünüm: | Sarı kahverengi |
Test yöntemi: | TLC/HPLC |
Beslenme Profili: Auricularia auricula özü; protein, fiber, vitaminler (D vitamini, B2 vitamini gibi) ve mineraller (demir, potasyum ve fosfor gibi) dahil olmak üzere çeşitli besinlerin iyi bir kaynağıdır.
Mutfak çok yönlülüğü: Asya mutfağında yaygın olarak kullanılır ve muhteşem dokusu ve zarif aroması ile çok değerli bir lezzet sunar. Çorbalara, karıştırmalı patates kızartması ve vejetaryen yemeklerine sıklıkla eklenir.
Geleneksel tıbbi kullanımlar: Geleneksel ilaçlarda, kardiyovasküler sağlığın desteklenmesi, sağlıklı sindirimi desteklemek ve bağışıklık sisteminin potansiyel olarak güçlendirilmesi gibi sağlık açısından potansiyel yararları için Auricularia auricula özeliği kullanılmıştır.
Antioksidan Özellikleri: Çalışmalar Auricularia auricula özekrün oksidajdan özelliklere sahip olduğunu ve oksidatif stresle mücadele edip genel sağlığa destek olabileceğini göstermektedir.
Doku Geliştirme Özellikleri: Yeniden su alımında jel benzeri dokusu sayesinde, ekstrakt genellikle yemeklere benzersiz bir ağız hissi ve mutfak uygulamalarında doğal bir kıvam arttırıcı madde eklemek için kullanılır.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler