CAS No.: | 4691-65-0 |
---|---|
Formula: | N/a |
EINECS: | 225-146-4 |
Certification: | BRC, ISO, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Sunway |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Giriş (Disodyum 5′ - Ribonükleotides I + G CAS: 4691-65-0)
Disodyum 5" - Ribonükleotides I+G beyaz ile neredeyse beyaz kristal veya toz arasında, koku yok, özel bir tadı var, suda çözünebilir (25 g/100 ml su, 20 derece C), aseton, etil eter ve etanol içinde hafif çözünür.
CAS: 4691-65-0
SERTIFIKASYON: HACCP KOSHER HALAL ISO
Kullanım: Gıda katkı maddesi
Ambalaj: 10 kg/karton
Raf ömrü: 3 yıl, serin ve kuru yerde tutun, Işıktan koruyun
Nucleotide disodyum (I+G), yeni nesil nükleotid gıda koruma maddeleridir. Tazeliği artırmak için doğrudan gıdalara eklenebilir. Daha ekonomik ve etkili bir umami geliştiricidir. Anında erişte mevsimleri, tavuk, tavuk tozu ve soya sosu gibi mevsimler için en önemli lezzet malzemelerinden biridir. Sodyum glutamat (MSG) ile karıştırılır. Dozaj, MSG'nin yaklaşık %2-%5'idir. Buna "güçlü MSG" denir.
Ortak Ad | 5'-IMP disodyum tuzu/Disodyum 5"-Ribonükleotidler | ||
CAS Numarası | 4691 - 65-0 | Moleküler Ağırlık | 392.170 |
Yoğunluk | 2,31 g/cm3 | Kaynama Noktası | 851,4ºC, 760 mmHg'de |
Moleküler Formül | C10H11N4Na2O8P | Erime Noktası | 175°C |
Ürün Parametreleri:
Öğe | Standart |
Görünmemesiyle | Beyaz kristaller veya kristalli toz |
Analiz (IMP + GMP) | %97.0-102.0 |
IMP (Karma Oran) | %48.0-52.0 |
GMP (Karma Oran) | %48.0-52.0 |
Kurutma kaybı | ≤%25.0 |
%5 solüsyonun iletimi | ≥ %95.0 |
PH (%5 çözelti) | 7.0 - 8.5 |
Diğer çekirdekler | Algılanamıyor |
Amino asit | Algılanamıyor |
Amonyum (NH4+) | Algılanamıyor |
Arsenik (As2O3) | ≤ 1 ppm |
Ağır metaller (Pb) | ≤10 ppm |
Disodyum 5′ - Ribonükleotidlerin I + G fonksiyonu:
Disodyum 5′ - Ribonükleotides I+G , hem yurtiçinde hem de yurtdışında kullanılmasına izin verilen bir lezzet ajanıdır. Nadiren tek başına kullanılır ve genellikle MSG ile karıştırılır. Karışık olduğunda, umami lezzeti artar. Çin'in hükümleri, uygun kullanım ihtiyaçlarına göre her türlü gıda için kullanılabilir.
1.umami çarpımının etkisi. MSG ile karıştırmak umami çift etkisi oluşturabilir ve ürün maliyetini azaltabilir.
2.Gıda lezzetini zenginleştirmek ve iyileştirmek, yiyeceğin doğal lezzetli, zengin ve tatlı tadını zenginleştirebilir.
3.MMSG ile karıştırılmış et tadını daha lezzetli hale getirmek, etin orijinal lezzetini artırabilir, et tadını güçlendirebilir, et miktarını azaltarak maliyeti azaltabilir.
4.gıdalarda tuzlu, acı, asit ve diğer kötü kokuları engeller ve kokuyu azaltabilir (amino asit tadı, un tadı vb.).
5.üründe daha iyi çözünürlük ve kararlılık.
Paketleme ve nakliye:
Ambalaj Ayrıntıları:
Ambalaj: Ambalajlar: 25 kg/torba, müşteri ihtiyaçlarına göre paketlenebilir ve LOGONUZA ve diğer bilgilere yapıştırılır.
Gönderi: DHL, TNT, FedEx, UPS, EMS ve hava taşımacılığının yanı sıra deniz nakliye şirketleriyle uzun yıllardır sağlam bir işbirliği kurduk ve kendi nakliye acentenizi de kullanabiliriz.
Şirket tanıtımı:
Mingray Technology Group Co., Ltd., 2009 yılında kurulan MOFCOM tarafından yetkilendirilen ve onaylanan bir kimyasal işletme kuruluşudur. Şirketimiz kimyasal, farmasötik, tekstil baskı ve boyalama, deri işleme, gübre, su arıtma, inşaat endüstrisi, Gıda ve besleme katkı maddeleri ve diğer alanlar. Sodyum sülfür, potasyum hidroksit, sodyum karbonat, oksialik asit, sitrik asit, PAC kısmi güçlü ürünlerdir. Her yıl "dürüstlük, imtiyazlar, mücadele, yenilik" felsefesine bağlı kalıyoruz ve üstün kalitemiz, uygun fiyat ve mükemmel hizmetimizle müşterileri takdir ediyoruz.Hizmetimiz:
SSS:
1.Ödeme şartlarınız nelerdir?Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler