CAS No.: | 6915-15-7 |
---|---|
Formula: | C4h6o5 |
EINECS: | 202-601-5 |
Nutritional Value: | Non-nutritional |
Certification: | BRC, ISO, HACCP |
Packaging Material: | Paper |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Giriş ( DL-Malik Asit CAS NO. 6915-15-7)
2 hidroksi asitli olarak da bilinen Malik asidin, molekülde asimetrik karbon atomunun varlığı nedeniyle iki stereoizomeri vardır. Doğada üç tür vardır: D malik asit, L malik asit ve karışımı DL malik asit. Güçlü nem emilimli beyaz kristalli veya kristalli toz, suda ve etanolde kolayca çözülebilir. Özel bir ekşi tadı vardır. Malik asit, gıda ve ilaç endüstrisinde kullanılır.
Görünüm: Beyaz Granüller
Kimyasal Formül: C4H6O5
STANDART: USP, FCC, BP, EP, JP, vb.
Not: Gıda Sınıfı
CAS: 6915-15-7
Ortak Ad | (±) - Malik asit | ||
CAS Numarası | 6915 - 15-7 | Moleküler Ağırlık | 134.087 |
Yoğunluk | 1.6 ± 0.1 g/cm3 | Kaynama Noktası | 760 mmHg'de 306.4 ± 27.0°C |
Moleküler Formül | C4H6O5 | Erime Noktası | 131-133ºC (yanar.) |
Ürün Parametreleri:
Dizin başlığı | dizin |
Analiz ( C4H6O5): | %99.0~%100.5 |
Spesifik Rotasyon [α] D25ºC: | -0.10°~+0.10° |
Arsenik (AS): | ≤ 2 mg/kg |
Kurşun (Pb olarak): | ≤ 2 mg/kg |
Kontak sonrası kalıntı: | ≤%0.1 |
Fumarik asit: | ≤%1.0 |
Maleik asit: | ≤%0.05 |
Suda çözünemeyen madde: | ≤%0.1 |
DL-Malik Asit İşlevi:
(1) Gıda sektöründe: İçecek, likör, meyve suyu ve şeker ve reçel üretiminin işlenmesi ve konkonkonkonkonkonkonkonkonkonjonunda kullanılabilir. Ayrıca bakteri engeline ve antisepsis etkileri vardır ve şarap yapımı sırasında tarteri giderebilir.
(2) Tütün endüstrisinde: Malik asit türevleri (esterler gibi) tütün aromasını iyileştirebilir.
(3) Pharmaceutical Industry: Malik asitle kompostolu trombiler ve şrup meyve tadına sahiptir ve vücutta absorpsiyon ve difüzyonlarını kolaylaştırabilir.
DL-Malik Asit Uygulaması:
Malik asit, doğal meyve suyunun önemli bir parçasıdır. Sitrik asitle karşılaştırıldığında malik asit daha yüksek asitliğe sahiptir (asitlik sitrik asitten %20 daha güçlüdür), ancak yumuşak bir tada sahiptir (yüksek tampon indeksi). Malik asidin özel bir lezzeti vardır ve ağız ve dişlere zarar vermez. Malik asit, temel bir organik asit ve düşük kaloriye sahip ideal bir gıda katkı maddesidir. %50 malik asit %20 sitrik asitle paylaşıldığında, güçlü doğal meyve lezzeti elde edilebilir. İçecekler (çeşitli soğuk içecekler): Malik asitle hazırlanan alkolsüz içecekler susuzluğu sönüp ağzı ferahlatır, malik asit tadı vardır, doğal meyve suyuna yakındır. Malik asit doğal meyve suyu gibi tat verir ve doğal lezzete sahiptir. Sitrik asitle karşılaştırıldığında, malik asit daha az ısı üretir ve daha iyi tat verir. Bu nedenle malik asit; şarap, içecek, reçel ve sakız gibi birçok gıdada yaygın olarak kullanılır ve yavaş yavaş sitrik asidin yerini alır. En yüksek tüketime ve iyi gelişim olasılığıyla dünya gıda endüstrisindeki organik asitlerden biridir.
Paketleme ve nakliye:
Ambalaj Ayrıntıları:
Ambalaj: Ambalajlar: 25 kg/torba, müşteri ihtiyaçlarına göre paketlenebilir ve LOGONUZA ve diğer bilgilere yapıştırılır.
Gönderi: DHL, TNT, FedEx, UPS, EMS ve hava taşımacılığının yanı sıra deniz nakliye şirketleriyle uzun yıllardır sağlam bir işbirliği kurduk ve kendi nakliye acentenizi de kullanabiliriz.
Şirket tanıtımı:
Mingray Technology Group Co., Ltd., 2009 yılında kurulan MOFCOM tarafından yetkilendirilen ve onaylanan bir kimyasal işletme kuruluşudur. Şirketimiz kimyasal, farmasötik, tekstil baskı ve boyalama, deri işleme, gübre, su arıtma, inşaat endüstrisi, Gıda ve besleme katkı maddeleri ve diğer alanlar. Sodyum sülfür, potasyum hidroksit, sodyum karbonat, oksialik asit, sitrik asit, PAC kısmi güçlü ürünlerdir. Her yıl "dürüstlük, imtiyazlar, mücadele, yenilik" felsefesine bağlı kalıyoruz ve üstün kalitemiz, uygun fiyat ve mükemmel hizmetimizle müşterileri takdir ediyoruz.Hizmetimiz:
SSS:
1.Ödeme şartlarınız nelerdir?Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler