CAS No.: | 8028-89-5 |
---|---|
Formula: | C7h10o2 |
EINECS: | 232-435-9 |
Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP, COA, MSDS |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Sunway |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Giriş:
Karamel rengi gıdalarda kullanılmasına izin verilen doğal renklendirici maddelerden biridir. Karamel veya sos olarak da bilinen bu, özel tatlı aroması ve hoş acı tadıyla koyu kahverengi bir sıvı veya katı bir sıvı ve suda kolayca çözülebilir. Karamel rengi glikoz, fruktoz, sukroz, şekeri ters çevirme, maltoz şurubu gibi gıda dereceli şekerler kullanır. mısır şurubu, kement, nişasta hidrolizat vb. hammadde olarak. 121°C'nin üzerinde yüksek sıcaklıkta ısıtılır (veya basınç uygulanır) ve bu da bir arada işlem yapar.
Karamel Renkli toz Boya, gıdalarda renklendirme maddesi ve lezzet arttırıcı olarak yaygın olarak kullanılır. Karamel renklendirme, Fırın, Şeker ve alkollü İçecek, İçecek, Afide ve malzemeler gibi yüzlerce farklı besin cazibesini artırdı. Et, Besin, Evcil Hayvan Yiyecekleri, hazırlanan yiyecekler, soslar ve mevsimler vb.
150 a |
E150a | Karamel, karamel, karamel, ruhlu karamel | Amonyum veya sülfit bileşenleri kullanılamaz | Pek çok kişi arasında viski | |
II | 150 b | E150b | Kostik sülfit karamel | Sülfit bileşiklerin bulunduğu ancak amonyum bileşiklerinin olmadığı bir ortamda kullanılabilir | sherry ve balzamik sirke |
III | 150 c | E150c | Amonyak karamel, fırıncı karamel, şekerci karamel, bira karamel | Amonyum bileşiklerinin bulunduğu ancak sülfit bileşiklerin olmadığı bir ortamda kullanılabilir | Bira, soslar ve şekerleme |
IV | 150 d | E150d | Sülfit amonyak karamel, aside dayanıklı karamel, alkolsüz karamel | Hem sülfit hem de amonyum bileşiklerinin bulunması | Alkolsüz içecekler gibi asidik ortamlar |
Ürün Parametreleri:
ÖĞELER | ÖZELLIKLER | SONUÇLAR |
Organoleptik Özellikler | Koyu siyah kahverengi sıvı, küçük acının tadını |
ilerilerilerileriler |
E1cm0,1% (610 nm) Absorbans | 0.235 - 0.250 | 0.246 |
Colloid yükü | Negatif | Negatif |
Özgül Ağırlık (25 ºC) | 1.251 - 1.281 | 1.28 |
Viskozite (25ºC) (cps) | ≤ 100 | ilerilerilerileriler |
PH değeri | 2.0 - 3.5 | 2.80 |
Ton Endeksi | 4.0 - 5.0 | 4.10 |
Toplam maya ve Kalıp kfu/g | ≤ 20 | ilerilerilerileriler |
Toplam plaka sayısı cfu/g | ≤ 100 | ilerilerilerileriler |
E. coli MPN / 100 ml | ≤ 10 | ilerilerilerileriler |
* Amonyakal Nitrojen (NH3 olarak) % | ≤ 0.5 | ilerilerilerileriler |
* Kükürt Dioksit (SO2 olarak) % | ≤ 0.1 | ilerilerilerileriler |
* Toplam Azot (N olarak) % | ≤ 3.3 | ilerilerilerileriler |
* Toplam Sülfür (S olarak) % | 0.8 ~ 2.5 | ilerilerilerileriler |
Arsenik (AS) mg/kg | ≤ 0.5 | ilerilerilerileriler |
Kurşun (Pb olarak) mg/kg | ≤ 0.5 | ilerilerilerileriler |
Ağır Metal (Pb olarak) mg/kg | ≤ 5 | ilerilerilerileriler |
Cıva (Hg olarak) mg/kg | ≤ 0.1 | ilerilerilerileriler |
Paketleme ve nakliye:
Ambalaj Ayrıntıları:
Ambalaj: Ambalajlar: 25 kg/torba, müşteri ihtiyaçlarına göre paketlenebilir ve LOGONUZA ve diğer bilgilere yapıştırılır.
Gönderi: DHL, TNT, FedEx, UPS, EMS ve hava taşımacılığının yanı sıra deniz nakliye şirketleriyle uzun yıllardır sağlam bir işbirliği kurduk ve kendi nakliye acentenizi de kullanabiliriz.
Şirket tanıtımı:
Mingray Technology Group Co., Ltd., 2009 yılında kurulan MOFCOM tarafından yetkilendirilen ve onaylanan bir kimyasal işletme kuruluşudur. Şirketimiz kimyasal, farmasötik, tekstil baskı ve boyalama, deri işleme, gübre, su arıtma, inşaat endüstrisi, Gıda ve besleme katkı maddeleri ve diğer alanlar. Sodyum sülfür, sodyum karbonat, oksialik asit, sitrik asit, PAC kısmi güçlü ürünlerdir. Her yıl "dürüstlük, imtiyazlar, mücadele, yenilik" felsefesine bağlı kalıyoruz ve üstün kalitemiz, uygun fiyat ve mükemmel hizmetimizle müşterileri takdir ediyoruz.Hizmetimiz:
SSS:
1.Ödeme şartlarınız nelerdir?Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler