E282 Gıda Sınıfı Gıda Koruma doğal Koruma Ferment Kalsiyum Propionat Toz
Ürün Açıklaması
Ürün Açıklaması:
Fermente kalsiyum propionat LMF-CP50; erimiş, mayalar ve bakteriler üzerinde çok çeşitli antibakteriyel etkiye sahip doğal malzemeler, derin fermantasyon, mikroorganizmaların rafine edilmesi ve çıkarılması ile özellikle gıda sektörü için gıda koruma maddesi olarak kullanılabilen doğal kalsiyum propionatinden yapılmış fermantasyon ürünüdür.
Kalsiyum propionat asit bazlı bir koruyucudur ve ana antiseptik etki
çözünmemiş propionik asit. Propionik asit, β-alaninin mikrobiyal sentezini engelleyen monokarboksilik bir asittir. Β-alanine pantotenik asidin bir öncülü olduğu için, pantotenik asit, COA ve ATP sentezi sorunsuz bir şekilde gerçekleştirilemez ve bu da bakterilerde maddelerin metabolizmasını bozarak bakterilerin büyümesini ve üremesini engelleyebilir.
Ürün özelliği:
(1) Açık sarıdan kahverengi toza, farklı renklerdeki ürünler kullanım etkisini etkilemez.
Ayrıntılı fotoğraflar
Ürün Parametreleri
(1) Apperance: Açık sarı toz;
(2) nasıl kullanılır:
Yiyecek malzemelerinde eşit şekilde karıştırın
Maksimum kullanım (propionik asit açısından) / (g/kg):
Çiğ ıslak un ürünleri |
Ekmek |
Hamur işi |
Fasulye ürünleri |
0,25 g/kg |
2,5g/kg |
2,5g/kg |
2,5g/kg |
Sirke |
Soya sosu |
Ham Hububat |
bayberry konserve işleme teknolojisi |
2,5g/kg |
2,5g/kg |
1,8 g/kg |
50,0 g/kg |
Soğuk et ürünleri (baharatlı çiğ et) |
Tütsülenmiş, kavrulmuş, ızgara et |
|
|
3,0g/kg |
3,0g/kg |
|
|
İlgili Ürünler
Ürün |
Malzeme Adı |
Sıvı süt |
Yoğurt |
İçecek |
Şeker Jelly |
Soğuk içecek |
Katı İçecekler |
Et Ürünü |
Pişirme |
Fast Food (Hızlı yemek |
Fonksiyonel yiyecek |
Kaplamalı Gıda malzemeleri
|
Kaplamalı Asit Maddesi (sitrik asit, Malik asit, Fumarik asit, tartarik asit) |
|
|
|
√ |
|
√ |
|
|
|
√ |
Kaplanmış besinler (vitaminler, folik asit, Pantotenik asit, Demir, Kalsiyum, Çinko vb.) |
|
|
√ |
√ |
|
√ |
|
|
|
√ |
Kaplanmış çeşniler (tuz, karbonat) |
|
|
|
√ |
|
√ |
√ |
√ |
√ |
|
Kaplamalı koruyucular (sorbik asit, potasyum sorbat, benzoik asit vb.) |
|
|
|
|
|
|
|
√ |
|
|
Diğer Gıda katkı maddeleri |
Laktik asit |
√ |
|
√ |
√ |
√ |
|
√ |
|
|
|
Laktik asit tozu |
|
|
|
√ |
|
√ |
√ |
√ |
|
|
Kalsiyum laktat |
√ |
|
√ |
√ |
|
√ |
|
|
|
√ |
Sodyum laktat |
|
|
√ |
√ |
|
|
√ |
√ |
|
√ |
Ham madde olarak karşılık gelen tekli gıda katkı maddelerine dayanan, kaplanmış asit ajanı (sitrik asit, malik asit, tartarik asit) granül ürünleri.
Kaplama tozu olarak ürünün yapışmasını önleyebilir ve ürünün raf ömrünü uzatabilir.
Bu arada asit salınmasını yavaşlatabilir, ürün lezzetini artırabilir.
Kaplamalı Sorbik Asit (Potasyum Sorbat)
Yüksek verimli, toksik olmayan, antiseptik ve anti-fungal ajanı olarak sorbik asit (Potasyum sorbat) kalıp, maya ve birçok mantarda inhibitör etkiye sahiptir.
Yiyecek alanında fırın, et ürünü, içecek, şarap, çeşnilendirme ve diğer ürünlerde yaygın olarak kullanılabilir.
Ekmek ürünlerinde kullanılır, ekmek fermantasyonu işlemini etkilemez.
Megafood Coated Toni toz.
Şirketin orijinal patentli proses teknolojisini ve ekipmanlarını yeniden granül vermek ve yenilebilir hidrojenli yağla sarmak için uyarlayın.
Mositür emici, gecikmeli serbest bırakma ve bileşenlerimizle erken reaksiyona karşı kaçınma gibi benzersiz avantajlara sahiptir.
Şirket Profili
Megafood (Shanghai) Health Technology Co., Ltd., Şanghay'ın Minhang bölgesinde, Shanghai Hongqiao Havaalanı'nın yakınında, küresel gıda ve işlevsel gıda hammadde ve katkı maddesi tedarik ve pazarlama promosyon hizmetleri alanında 20 yıldan fazla deneyime sahip, mükemmel ve olgun bir satış ağı ve hizmet sistemiyle, orta ve büyük ölçekli ev gıda ve sağlık ürünleri kuruluşlarının %70'inden fazlası ile uzun vadeli işbirliği ilişkileri vardır. Yurt içinde ve yurt dışında yeni gıda hammadde teknolojisi ve ilgili uygulamaları bilen birçok orta ve büyük uluslararası gıda hammadde tedarikçiyle uzun vadeli bir işbirliği yapıyoruz.
Megafood büyümesi
Şirket 2015 yılından bu yana "Qingqingchang" besin markası ve "PET Ting" PET gıda markası oluşturmak için probiyotik, prebiyotik, yeni kaynak gıdalar, Rus malzemeleri gibi yeni işlevsel gıda maddelerine kademeli olarak odaklanarak ürün dönüşümünde süt, İçecek, Şeker ve diğer geleneksel gıda endüstrisine liderlik etmeye devam ediyor, fonksiyonel sağlık yemekleri alanında yenilikçiliğin formül yükseltmesi ve sürdürülebilir gelişimi de faydalı keşif ve gelişmeyi beraberinde getiriyor.
Bugünlerde Megafood
Şirket küresel gıda hammadde tedarik Platform Foundation'a ve bol miktarda teknik fon yatırımına güveniyor ve proje konsolidasyonunda ve sürdürülebilir kalkınmada üstünlük garantisi veriyor.
Fabrika Görüntüsü
SSS
S1: Örnek alabilir miyim?
A: Kesinlikle. Ücretsiz numune mevcuttur, hızlı maliyet ise yanınızda olur.
S2: Kalite güvenceiniz nedir?
Y: Herhangi bir hatayı önlemek için çok katı kalite kontrol sistemimiz vardır. Bu arada ürünlerimiz ISO, HALAL, FSSC vb. tarafından onaylanmıştır
S3: MOQ nedir?
C: MOQ, ürünlerin çoğu için 100 kg'dır ancak onay için lütfen bizimle iletişime geçin.
S4: Ödeme şartlarınız nedir?
A: T/T, L/C görünürde, Western Union, Paypal'ı kabul etmek istiyoruz
S5: Malları teslim alabileceğim süre nedir?
Y: Nakliye süresi birçok faktöre bağlıdır (varış yeri, mal miktarı, nakliye yöntemi, Özel kontrol vb.), teslimat süresi 7 gün ile 45 gün arasında olabilir.
S6. Paket nedir?
C: Paketin tamamı ürün özelliklerine kesinlikle uygun olacaktır. Genellikle iç paket plastik sızdırmaz bir torbadır, dış paket karton veya Kraft kağıt torbasıdır.