Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi
| Ad | Aspartam |
| Teknik özellik | %98 dk |
| Görünmemesiyle | Beyaz Kristal toz |
| CAS NO | 22839 - 47-0 |
| Moleküler Formül | C14H18N2O5 |
Aspartam, suda biraz çözünür, beyaz kristalli toz, kokusuz ve tatlı olarak şekere göre 200 zaman daha tatlıdır. Acılık tatından sonra bu durum olmaz.
Apartame taze ve en çok sukroz benzeri tatlar. Işık ve ısı altında sabit değildir. Uzun süreli ısıtma sonrasında ter ve ter kaybı yaşadı ve ayrıca düşük sıcaklıkta ve 3 - 5 PH değeri altında stabildir.
(1) Apartame doğal işlevsel bir oligosakkarit, diş çürümesi yok, saf terlik, düşük nem emilimi, yapışkan bir fenomen yok.
(2) Apartame diyabetikler için kan şekerinin önemli ölçüde artmasına neden olmaz.
(3) Apartame kek, bisküvi, ekmek, şarap hazırlama, dondurma, dondurma, içecek, şeker vb.
(4) Apartama tatlı tatlıdır ve suksa çok benzerdir, tatlı tazeleyici, tattan sonra acı ve metalik tat yoktur.
(5) Apartame ve diğer tatlandırıcılar veya sukroz karışımı sinerjik bir etkiye sahiptir, örneğin aspartamın %2 ila %3'i, sakkarin'in kötü tadını önemli ölçüde gizleyebilir.
(6) lezzet ile karıştırılan aspartam mükemmel bir sinerjiye sahiptir, özellikle asitlidik turunçgiller, limonlar, grepemeyve vb. uzun süreli lezzet elde etmek için daha taze hava miktarını azaltın.
(7) Apartamın protein bileşeni, vücudun doğal ayrışımı tarafından absorbe edilebilir.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
