Tip: | Aspartam |
---|---|
Besin değeri: | Beslenme |
Etki: | Sweetner |
Kaynak: | Doğal |
ayarlanmaktadır: | %98.5 dk |
cas numarası: | 22839 - 47-0 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Hızlı Ayrıntılar
CAS No.: 22839-47-0
Diğer isimler: L-Aspartyl-L-fenilin metil ester
MF:C14H18N2O5
EINECS No.: 245-261-3
FEMA NO.: YOK
Menşe Yeri: Thentian, Çin
Tip: Tatlandırıcılar
Marka Adı: Thentian
Model Numarası: USP/FCC
Görünüm: Beyaz toz
DERECE: FCC/USP/BP
Saflık: %98.0-102.0
PAKET: 25 KG/TAMBUR
Raf ömrü: 2 YIL
Kontak üzerinde kalıntı: Maks. %0.2
İş Türü: Üretici ve Ticaret Şirketi
Paketleme ve Teslimat
Ambalaj Ayrıntıları
25 KG/VARIL OLARAK PAKETLENIR
Teslimat süresi
SIPARIŞ ONAYLANDIKTAN SONRA 15 GÜN
Ürün Açıklaması
Aspartam, bazı yiyecek ve içeceklerde şeker yerine kullanılan yapay, sakkarit olmayan bir tatlandırıcı.
Aspartam, aspartik asit/fenilinalin dipeptid'nin metil esteridir.
Aspartam, doğal amino aspartik asit ve L-fenillalanin dipeptitinin metil esteridir. Aspartin veya alkalin gibi ağır koşullarda, aspartame metanol üretebilir.
Yapay bir tatlandırıcı olan aspartame, sukroz veya masa şekerine göre yaklaşık 200 kat daha tatlıdır.
Uygulama:
Aspartam, amino asidin yeni tarz yoğun bir tatlandırıcıdır. L-aspartik asit ve L-fenillalaninden yapılmış bir dipeptid bileşiğidir. Acı, kimyasal ve metal tat gibi tatından sonra hiç bir şey yoktur. Aspartam, meyvelerin tadını artırabilir ve kahvenin acıklığını azaltabilir. Ayrıca aspartam kalorileri etkili bir şekilde azaltabilir ve çürümüş dişlere neden olmaz. Aspartame, protein ile aynı metabolik işleve sahiptir.
Apartam'ın iyi lezzet, yoğun tatlılık, düşük kalori ve yüksek güvenlik gibi birçok avantajı vardır. Karbonatlı içecek, reçel, hazır kahve, dondurulmuş süt ürünleri, sakız, tereleyip salata sosu. Ayrıca granül, troche, toz veya likör gibi farklı biçimlerde aspartam da hazırlanabilmektedir. Ve sakarozun diyabete ve adiposis hastalarına uyum sağlayan normal şekerlere değiştirilmesi olarak eklenebilmektedir.
Ambalaj ve Nakliye
1.Paketleme: 25 kg/varil, iç kısım çift plastik torba.
2.Saklama: Serin ve kuru, iyi kapanmış bir kapta saklanır, nemden ve güçlü ışık/ısıdan uzak tutun.
3.Raf ömrü: Iyi depolama durumunda iki yıl.
Öğe |
Standart |
Görünüm: |
Beyaz taneli veya toz |
Analiz ( kuru esaslı): |
%98.00-102.00 |
Tat: |
Saf |
Özel dönüş: |
14.50°~+16.50° |
İletme: |
%95.0 dk |
Kurutma kaybı: |
maks. %4.50 |
Kontak sonrası kalıntı: |
maks. %0.20 |
L-A-Aspartyl-L-fenillalanin: |
maks. %0.25 |
PH: |
4.5 - 6.0 |
L-fenillalanin: |
maks. %0.50 |
Ağır metaller ( Pb olarak): |
10 ppm maks |
Arsenik (AS): |
3 ppm maks |
5-benzil-3,6-dioko-2piperazineasetik asit |
maks. %1.5 |
Diğer ilgili maddeler: |
maks. %2.0 |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler