Potasyum Sorbat (FCC IV)
Kimyasal formül: C6H7KO2
Moleküler kaynak: 150.22
1) mükemmel koruma özellikleri:
Sorbik asit (Potasyum Sorbat) kalıp, maya ve havacılık bakterilerinin etkinliğini etkin bir şekilde kısıtlayabilir. Büyümeyi kısıtlamak ve pseudomonas olarak korkunç mikro oraganizmin yeniden üretilmesini sağlamak, stafsilococcus salmonella eylemini öldürmekten daha güçlüdür. Bu arada Anaerobic spor-rulman bacilli olarak faydalı mikrooraganim büyümesini kısıtlayamaz, bu nedenle gıda depolama süresini uzatmak ve gıdaların orijinal lezzetini muhafaza etmek için asidofil olur. Sorbik asidin (potasyum sorbat) koruyucu etkinliği 5-10 kat sodyum benzoattır.
2) Yüksek güvenlik
Sorbik asit (potasyum sorbat), sutuvla olmayan bir yağ asidi bileşiklerinden biridir. İnsan vücudu tarafından hızlı bir şekilde emilebilir, ardından CO2 ve H2O'ye ayrıştırılarak vücutta hiç kalmamış olarak hareket edebilir.
3) İyi denge
Sorbik asit (potasyum sorbat) kapalı durumda stabildir, 270Deg'e kadar ayrıştırılmaz. C. Uzun süre havada kalması durumunda, renkli olanlara oksitlenerek nemi emer.
4) Geniş uygulama
Şu anda, sorbik asit (potasyum sorbat) gıda, içecek, soya, tütün, ilaç, kozmetik ürünler, tarım ürünleri, yaş ve diğer alan. Uygulaması dünyada geniş ve geniş olmalıdır.
Asitli koruyucu olarak sorbik asit (potasyum sorbat) nötr gıdalarda da (pH6.0-6.5) iyi kullanılır. Sodyum benzoatının koruyucu etkinliği net bir şekilde azalacak ve pH > 4 iken yatak tadı olacaktır.
5) Uygulama esnekliği
Sorbik asit (potasyum sorbat), doğrudan ekleme, püskürtme, retting, kuru püskürtme, ambalaj malzemesi ve diğer yöntemlerle kullanılabilir.
6) Teknik Özellikler:
| ÖĞE |
STANDART |
| Görünmemesiyle |
Beyazdan beyaza granüler |
| Isı kararlılığı |
90 dakika boyunca ısıtmadan sonra renk değişimi yok 105°C |
| Analiz (%) |
99.0 - 101.0 |
| Kurutma kaybı (%) |
≤ 1 |
| Sorbik asit içeriği |
%75 dak |
| Alkalinite (%K2CO3 olarak) |
≤ 1 |
| Klorür (Cl olarak, %) |
≤ 0.018 |
| Aldehidler (formaldehit olarak, %) |
≤ 0.1 |
| Sülfat (SO4 olarak, %) |
≤ 0.038 |
| Arsenik |
≤ 3 mg/kg |
| Idare etmek |
≤ 2 mg/kg |
| Cıva |
≤ 1 mg/kg |
| Toplam ağır metaller (Pb olarak) |
≤ 10 mg/kg |
| Oksitleyici |
Yok |
Ambalaj: 25 kg'lık karton içinde
Denetlenen Tedarikçi 
