Sitrik asit Anhidrous
Özellikler:
Oda sıcaklığında sitrik asit beyaz bir kristalli tozdur. Bu, anhidrous (su içermeyen) biçiminde veya monohidrat olarak bulunabilir. Anhidrous sıcak sudan kristalleşirken, sitrik asit soğuk sudan kristalleştiğinde monohidrat oluşur. Monohidrat, 74 c'nin üzerinde ısıtılarak anhidrous formuna dönüştürülebilir Sitrik asit ayrıca 76 santigrat derecede mutlak (anhidrous) etanol (100 etanol parçası başına 15 parça sitrik asit) içinde çözünür. Kimyasal yapıda sitrik asit diğer karboksilik asitlerin özelliklerini paylaşır. 175 c'nin üzerinde ısıtıldığında, karbondioksit ve su kaybı nedeniyle ayrışır.
Teknik özellik:
| ÖĞE |
TEKNIK ÖZELLIK |
SONUÇ |
| Görünmeyelim |
Renksiz veya beyaz kristal |
Renksiz veya beyaz kristal |
| Tanımlama |
Sınır Testi ile uyumludur |
Uyumlu |
| Çözümün netliği ve Rengi |
Testi geçir |
Testi geçir |
| Saflık |
%99.5 ~ 101.0 |
%99.94 |
| Nem |
%1.0 |
%0.14 |
| Sülfatlanmış kül |
≤%0.05 |
%0.01 |
| Sülfat |
≤ 150 ppm |
150 ppm'den az |
| Oksialik asit |
≤100 ppm |
100 ppm'den az |
| Ağır metaller |
≤5 ppm |
5 ppm'den az |
| Kolayca taşınabilen Madde |
Testi geçir |
Testi geçir |
| Bakteriyel Endotoksin |
0,5IU/mg |
0,5IU/mg |
| Alüminyum |
≤ 0,2 ppm |
0,2 ppm'den az |
| Idare edebileceğini |
≤ 0,5 ppm |
0,5 ppm'den az |
| Arsenik |
≤ 1 ppm |
1 ppm'den az |
| Cıva |
≤ 1 ppm |
1 ppm'den az |
| Mesh |
30 MESH |
Uyumlu |
| SONUÇ: BP/USP/FCC/E330'E UYGUN |
Ambalaj: 25 kg/kraft torbası veya gerektiğinde.
Sitrik asit, ilk büyük asitteki organik asittir; fiziksel özellikler, kimyasal özellikler, türev performans nedeniyle, gıda, kozmetik, farmasötik vb. endüstrinin en önemli organik asidinde yaygın olarak kullanılır
Sitrik asit
Renksiz yarı saydam kristal asit (C6H8O7), temel olarak karbonhidrat fermantasyonu veya limon, limon ve ananas sularından elde edilir ve sitratlar ve aromalar ile metal polislerde kullanılır. Günümüzde, ticari sitrik asidin tamamı, sukroz, molaslar, mısır şurubu, enzim-işlenmiş parafin ve normal parafin gibi çeşitli substratlar kullanılarak, kalıp (Aspergillus niger) ve sular tarafından sulanmış fermantasyon (Candida guilliermondii, C. Lipolytica) ile yüzey veya sulandırılmış fermantasyon ile üretilir.
Uygulama:
Antikoagulin, kimyasal reaktif, gıda katkı maddesi, geliştirici, tampon emülsiyon maddesi olarak kullanılır, sabitleyici madde ve hidrojen olmayan elektroplasyonun yanı sıra kimyasal ve metalürji endüstrileri için sülfür dioksit kuyruk gazı emme işleminde yaygın olarak kullanılır. Emiciliği %99'e ulaşır. Emilen atık, döngüsel kullanım için sülfür dioksit sıvısı ve potasyum sitrat olarak yeniden üretilebilir. Günlük kullanım: Potasyum sitrat içeren kimyasal deterjan. Sodyum fosfat trimer yerine ham madde olarak toksik değildir ve kirsizdir. Kozmetik üretimde tampon madde olarak da kullanılabilir.
Denetlenen Tedarikçi 
