Sertifika: | ISO, FDA, HACCP, Kosher, Halal |
---|---|
Analiz Yöntemi: | YÜKSEK FIYAT NOKTASI, UV |
Başvuru Formu: | Tablet, Kapsül |
Uygulama: | Gıdada, Sağlık Hizmetleri Ürünleri, Tıbbı |
Ifade: | Toz |
teşkil edebileceğini: | toz |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Yeşil çay Ayıklama
Botanik Kaynak: Camellia sinensis O. Ktze.
CAS No.: 84650-60-2
Teknik özellik: Polifenol %50-%98, Catechins %30-%85, EGCG %20-%60
Görünüm: Açık sarı toz.
Kullanılan kısım: Yaprak
Teknik Özellikler:
%20 Catechins/%10 EGCG (HPLC) Polifenol %30-35;
%30 Catechins/%15 EGCG (HPLC) Polifenol %45-50;
%40 Catechins/%20 EGCG (HPLC) Polifenol %60-65;
%50 Catechins/%25 EGCG (HPLC) Polifenol %70;
%60 Catechins/%30 EGCG (HPLC) Polifenol %80;
%70 Catechins/%40 EGCG (HPLC) Polifenol %85-90.
Açıklama:
Çay, Hindistan ve Çin'den başlayarak yüzyıllar boyunca yetiştirilmektedir. Günümüzde çay, dünyada en çok tüketilmekte ve sadece suya ikinci kez kullanılmaktadır. Yüz milyonlarca insan çay içiyor ve çalışmalar özellikle yeşil çayın (Camellia sinesis) sağlık açısından pek çok faydası olduğunu gösteriyor.
Üç ana yeşil çay, siyah ve oolong çeşidi vardır. Fark, emziğin nasıl işlendiğidir. Yeşil çay fermente edilmemiş yapraklardan yapılır ve bildirildiğine göre polifenol adı verilen en yüksek yoğunlukta güçlü antioksidan içerir. Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşan, vücuttaki hücrelerin değişmesine, DNA'ya zarar vermesine ve hatta hücre ölümüne neden olan bileşiklerle savaşan maddelerdir. Birçok bilim insanı serbest radikallerin yaşlanma sürecine ve kanser ve kalp hastalığı gibi bir takım sağlık sorunlarının gelişimine katkıda bulunduğuna inanıyor.
Fonksiyonlar:
İptal önleme; Radyasyon önleme;
Radyal ve eskimeyi önleyici ortadan kaldırma;
Kan basıncını, kan şekerini, kan kapaklarını azaltma;
Bağışıklığın iyileştirilmesi;
Yeşil çaydaki ana polifenol epigallocatechin gallate (EGCG), EGCG ve yeşil çay polifenolleri, deri tümörlerinin gelişmesini ve büyümesini önlemeye yardımcı olabilecek enflamatuvar ve antikorozyon özelliklerine sahiptir.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler