Sarımsak Ayıklama
Botanik Kaynak: Allium Sativum L.
Kullanılan parça: Ampul
CAS No.: 539-86-6
Teknik özellik: Allicin %5, %3, %1, %2
Görünüm: İnce açık sarı toz
Moleküler Formül: C6H10OS2.
Moleküler Ağırlık: 162.28.
Açıklama:
Sarımsak, çok çeşitli hastalıkları ve durumları önlemek veya tedavi etmek için ilaç olarak kullanılmıştır. Karanlıktan yapılan taze karanfil veya ek ilaçlar ilaç için kullanılır. Sarımsak, kalp ve kan sistemiyle ilgili birçok durum için kullanılır. Bu koşullar arasında yüksek kan basıncı, yüksek kolesterol, koroner kalp hastalığı, kalp krizi yer alır. Sarımsak, ateroskleroz gelişimini yavaşlatmakta etkili olabilir ve kan basıncını mütevazı bir şekilde azaltabiliyor gibi görünmektedir. Bazı insanlar kolon kanserini, rektal kanseri, mide kanserini, meme kanserini, prostat kanserini, ve akciğer kanseri, prostat kanseri ve mesane kanseri.
Sarımsak, genişletilmiş bir prostat (benign prostatik hiperplazi; BPH), diyabet, osteoartrit, hayfever (alerjik rhinitis) tedavisi için denenmiştir, gebelik (preeklampsia), soğuk ve gride geç gebelik sırasında, yolcuların ishal ve yüksek kan basıncı. Aynı zamanda immün sistemi oluşturmak, tik ısırıklarını önlemek ve bakteriyel ve mantar enfeksiyonlarını önlemek ve tedavi etmek için de kullanılır.
Bazı insanlar mantar enfeksiyonlarını, ısıları ve kornaları tedavi etmek için cildinize sarımsak yağı uygular.
Tıbbi amaçlar için satılan sarımsak ürünleri arasında çok fazla farklılık vardır. Allicin miktarı, aktif malzeme ve sarımsağın ayırt edici kokusu, hazırlama yöntemine bağlıdır. Allicin dengesiz ve hızla farklı bir kimyasal maddeye dönüşüyor. Yeni karanfil salgısını bozmayı içeren yöntemler daha fazla allicin salgısı sağlar. Bazı ürünlerde, midedeki asitlerin saldırısına karşı koruma sağlayan bir kaplama (enterik kaplama) bulunur.
Sarımsak gıdalarda yaygın bir lezzet sunarken, bazı bilim insanları gıdaların zehirlenmesini önlemek için katkı maddesi olarak rol oynayacağını öne sürmüştür. Taze sarımsak, ancak yaşlı sarımsak olmayan, laboratuvarda E. coli, antibiyotiklere dayanıklı Staphylococcus aureus ve Salmonella enteritidis gibi bazı bakterileri öldürebileceğine dair bazı kanıtlar bulunmaktadır.
Nasıl çalışır?
Sarımsak, allicin adı verilen bir kimyasal madde üretir. Bu, sarımsağın belirli koşullarda çalışmasını sağlıyor gibi görünüyor. Allicin sarımsak kokusu da veriyor. Bazı ürünler sarımsak eskimesi nedeniyle "kokusuz" hale getirilmesine karşın, bu işlem sarımsağın daha az etkili olmasını da sağlayabilir. Bağırsakta dağılacak, karnında değil, bağırsakta dağılacak ek (enterik kaplama) bulmak iyi bir fikirdir.
Fonksiyonlar:
- bakterileri önleme; Antifungal; antiviral:
- Allicin, gram-pozitif bakteriler ve gram-negatif bakterilerde güçlü bir ekspresans eylemine sahiptir,
- Balıkları, hayvanları ve diğer kümes hayvanı hastalıklarını etkili bir şekilde önleyebilir;
- kolesterol seviyesini Düşürme;
- Bağışıklığı artırın ve hayvancılık ve kanatlı balıkların sağlıklı büyümesini destekleyin;
- ateroskleroz oluşumunu önlemek, kalbi saldırıya karşı korumak;
- KİRLİLİK İŞLEVİ, detoksifikasyon, kan dolaşımını destekleyerek kan stazını ortadan kaldırmak;
-düşmeye karşı hematik yağ, düşmeye karşı kan basıncı, düşmeye karşı kan şekeri ve platelet toplama;
- Akışkan aktivitesini iyileştirerek tümör hücrelerini kısıtlayıp öldürmek, tümörün önlenmesi ve tedavisi;
- Koroner aterosklerotik plağı azaltabilir, kan tutunabilir;
- Allicin hayvanları etkin bir şekilde uyararak amino asitlerin aroma oluşumunu sağlayabilir, et ve yumurtanın aroma bileşenlerini C3H5S(O) gen, et ve yumurtanın tazeliğini artırabilir;
Denetlenen Tedarikçi 
