Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi
Ürün Adı: Beyaz böbrek çekirdeği özü
Latin Adı: Phaseó vulgaris Linn.
Teknik Özellikler: Phaseoline (İndeksi aktivitesi) NLT 10000u/g
Test Yöntemi: HPLC
Kullanılan kısım: Tohum
Görünüm: Beyazdan hafif sarıya kadar kristalli toz
TEKNIK TARIH SAYFASI
| TEKNIK TARIH SAYFASI | ||
| ÜRÜN ÖZELLIKLERI | ||
| Ürün Adı: | Beyaz böbrek tohumu özü | |
| Botanik Adı: | Phaseó vulgaris Linn. | |
| Tesisin parçası | Tohum | |
| Menşe Ülke: | Çin | |
| Örnek | %20 maltodextrin | |
| ANALIZ ÖĞELERI | TEKNIK ÖZELLIK | TEST YÖNTEMI |
| Görünmeyelim | İnce toz | Organoleptik |
| Renk | Beyaz-hafif sarı kristal toz | |
| Koku ve tat | Özellik | Organoleptik |
| Tanımlama | R.S. örneğiyle aynı | HPTLC |
| Vinposetin | %98.5 - %101.5 | Titrasyon |
| Elek Analizi | %100 ila 80 mesh | USP39<786> |
| Kurutma kaybı | ≤%5.0 | PH.9.0 [2.5.12] |
| Toplam kül | ≤%5.0 | PH.9.0 [2.4.16] |
| Kurşun (Pb) | ≤ 3.0 mg/kg | PH.9.0<2.2.58> ICP-MS |
| Arsenik (AS) | ≤ 1.0 mg/kg | PH.9.0<2.2.58> ICP-MS |
| Kadmiyum (CD) | ≤ 1.0 mg/kg | PH.9.0<2.2.58> ICP-MS |
| Cıva (Hg) | ≤ 0.1 mg/kg - Kayıt EC629/2008 | PH.9.0<2.2.58> ICP-MS |
| Ağır metal | ≤ 10.0 mg/kg | PH.9.0<2.4.8> |
| Çözücü kalıntısı | Eur.ph'a uygun. 9.0<5,4> ve Avrupa Yönergesi 2009/32 | PH.9.0<2.4.24> |
| Böcek ilaçları | Ekler ve art arda güncellemeler dahil olmak üzere 396/2005 numaralı yönetmeliklere (EC) uygundur Kayıt 2008/839/CE | Gaz Kromatografisi |
| Aerobik bakteriler (TAMC) | ≤ 1000 kfu/g | USP39<61> |
| Maya/Kalıplar (TAMC) | ≤ 100 kfu/g | USP39<61> |
| Escherichia coli: | 1g'de yok | USP39<62> |
| Salmonella spp: | 25 g'da yok | USP39<62> |
| Staphylococcus aureus: | 1g'de yok | |
| Listeria Monositogenens | 25 g'da yok | |
| Aflatoksinler B1 | ≤ 5 ppb - Kayıt EC 1881/2006 | USP39<62> |
| AFLATOKSINLER,² B1, B2, G1, G2 | ≤ 10 ppb - Kayıt EC 1881/2006 | USP39<62> |
| Paketleme | N. W.'nin içinde kağıt tamburları ve iki plastik torba içinde paketleyin 25 kg I.D.D.D.D., 35xY 51 cm. | |
| Depolama | Nem, ışık ve oksijenden uzak, iyi kapatılmış bir kapta saklayın. | |
| Raf ömrü | 24 ay yukarıdaki koşullar altında ve orijinal halinde ambalaj | |
Beyaz böbrek çekirdeği özü, Phaseó vulgaris L. şeklinde botanik bir addır. Adından da anlaşıldığı gibi, böbrek fasulyesi böbrek şeklinde, beyaz renkteki Beyaz Böbrek Beans ise kannellini fasulyesi olarak bilinir. Pinto fasulyesi, lacivert fasulye ve siyah fasulye gibi diğer fasulyelerle aynı bilimsel ada sahiptir. Bunların hepsi, Peru'dan elde edilen ortak fasulye atalarından türetilen "ortak fasulye" olarak anılır. Bunlar, Peru'dan böbrek fasulyelerini yanlarında getiren göçmen Hint tüccarları sonucunda Güney ve Orta Amerika'ya yayılmıştır. Fasulye 15. Yüzyılda Avrupa'ya, İspanyol kaşifler tarafından, yolculuklarından Yeni dünyaya dönen kaşifler tarafından sokuldu. Ardından, İspanyol ve Portekiz traderileri böbrek fasulyelerini Afrika ve Asya'ya getirdiler. Fasulye çok ucuz bir iyi protein biçimi olduğundan, dünya çapında birçok kültürde popüler hale gelmiştir. Bugün, kurutulmuş ortak fasulye üreticilerinin en büyük ticari ürünleri Hindistan, Çin, Endonezya, Brezilya ve ABD'dir.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
