Sertifika: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
---|---|
Ambalaj Malzemesi: | Plastik |
Depolama Yöntemi: | Normal |
Raf ömrü: | 12 ay |
Uygulama: | Et, İçecekler, Un Ürünleri, Koşullu, Jelly/Ice Cream, Fırınlanmış Ürünler |
örnek: | mevcut |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün adı: Pektin
Son Kullanma Tarihi: 2 yıl |
|
Öğe
|
Standart
|
Renk ve lustre
|
Beyaz, sarımsı, açık gri veya açık kahverengi
|
Kuruluş durumu
|
Toz
|
Metoksil İçerik
|
- -
|
Galakturik asit
|
≥ %65
|
Kurutma kaybı
|
≤%12
|
SO2 içeriği (mg/kg))
|
≤ 50
|
Kül içeriği
|
≤%5
|
Asitte çözünmez kül, %
|
≤%1
|
PH %1 (%1 çözelti)
|
- -
|
Derivasyon/ (mg/kg)
|
≤ 5
|
Viskozite
|
≤ 200
|
Sonuç
|
Onayla
|
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler