Sodyum Asit Pyrofosfat Gıda katkıları

• CAS No: 7758-16-9
• Formül: Na2h2p2o7
• görünmeyelim: beyaz monoklinik kristal tozu
• kaynak: doğal
• Taşıma Paketi: Composite Plastic Woven/Paper Bag with PE Liner
• Teknik Özelikler: 25KG
• Hayır. Modeli.: Food grade
• Ticari Marka: DT
• Menşei: China
• HS Kodu: 28353990
• Üretim Kapasitesi: 10000mt

Ürün Açıklaması

1.kimyasal adı: Sodyum asit Pyrofosfat, Disodyum Dihydrojen Pyrofosfat
2.M. F.: Na2H2P2O7
3.M. W.: 221.94
4.fiziksel özellikler: Beyaz monoklinik  kristal tozu. Bağıl yoğunluğu 1.86'dir. Suda çözünebilir, alkolde çözünmez.   Asit ortamında ısıtıldığında ortopofosfüre hidrolikle olur. Higroskopiktir, nemli havada hekimlik bir sıvı oluşturur ve 220°C'nin üzerinde metapfosfat ile ayrışır
5.Kalite standardı: (FCC-V, GB1886.328-2021, E 450(i))

Dizin adı	FCC-V	GB1886.328-2021	E 450(i)
İçerik (Na2H2P2O7 tarafından sayıldığı gibi) , ≥ %	93.0 - 100.5	94.0	95.0
%P2O5	-	-	63.0 - 64.5
Tanımlama	-	-	Sodyum ve fosfat için pozitif testler
Suda çözünmez %, ≤ %	1.0	0.6	1.0
PH (%1 sulu çözelti)	-	3.5 - 4.5	3.7 - 5.0
Arsenik (AS) , ≤%	0.0003	0.0003	0.0001
Ağır metaller (Pb olarak) , ≤%	-	0.001	-
Florür (F), ≤%	0.005	0.005	0.001
Pb , ≤%	0.0002	0.0002	0.0001
Kurutma kaybı (105°C, 4 saat), ≤%	-	-	0.5
Kadmiyum, ≤%	-	-	0.0001
Cıva  , ≤%	-	-	0.0001
Alüminyum, ≤ mg/kg	-	-	200

6.Kullanım: Gıda sektöründe hızlı ferment ajanı, kaliteli iyileştirme maddesi olarak kullanılır ve ekmek ve kekin sentetik sıvı ajanı olarak asit bileşeni olarak uygulanır .  Diğer fosfatlar ile karıştırılarak et ürünlerinin elde tutulmasına uygulanabilir (örneğin konserve et, pişmiş jambon, et bilebilir ve anında erişte).
7.Paketleme: 25 kg kompozit plastik dokuma/PE astarlı kağıt torba.
8.Saklama ve taşıma:   Kuru ve havalandırıcı bir depoda saklanmalı ve  nem ve zehirli maddelerden uzak tutulmalıdır.  Ambalaj çantalarına zarar vermemek için dikkatli bir şekilde taşınmış.