CAS No: | 2090-05-3 |
---|---|
Formül: | C14h10cao4 |
EINECS: | 218-235-4 |
Kompozisyon: | Benzoik asit |
Tip: | Et koruyucu |
Etki: | Antiseptik |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Kalsiyum benzoat Temel bilgiler |
Ürün Adı: | Kalsiyum benzoat |
Eşanlamlılar: | Benzoik asit kalsiyum; BIS (benzoik asit) kalsiyum tuz; Di (benzoik asit) kalsiyum tuz; Dibenzoik asit kalsiyum tuz; Kalsiyum benzoate hidrat, %98, su <:8; Kalsiyum benzoate hidrat, su <%8; KALSIYUM BENZOATE, AGREENALUM, TCALALALUM, CIREAGREALUM REAKTIF; Kalsiyum benzoat hidrat, %98, su <%8 |
CAS: | 2090 - 05-3 |
MF: | C14H10CaO4 |
MW: | 282.3 |
EINECS: | 218 - 235-4 |
Ürün Kategorileri: | |
Mol Dosyası: | 2090 - 05 - 3.mol |
Kalsiyum benzoat kimyasal Özellikleri |
Suda çözünebilirlik | Suda çözünür (0°C'de 2.6 g/100 ml). |
CAS veritabanı referansı | 2090-05-3 (CAS veritabanı Referansı) |
EPA Madde Kayıt Sistemi | Kalsiyum benzoat (2090-05-3) |
Güvenlik Bilgileri |
TSCA (TSCA | Evet |
MSDS Bilgileri |
Kalsiyum benzoat Kullanımı ve Sentezi |
Açıklama | Kalsiyum benzoat, benzoik asidin kalsiyum tuzu anlamına gelir. Gıda sektöründe koruyucu olarak kullanıldığında, E numarası E213'dir (213'DE); AB, ABD ve Avustralya ve Yeni Zelanda'da gıda katkı maddesi olarak kullanılması onaylanmıştır. Kalsiyum karboksilate türevlerinin ve ilgili metallerin formülleri ve yapıları karmaşıktır. Genellikle koordinasyon numarası sekizdir ve karboksilat CA-O bağları oluşturur. Bir diğer değişken de sıvı alımının derecesidir. |
Arıtma yöntemleri | Kalsiyum benzoat (3H2O) [2090-05-3] M 336.4. 90o ile 0o arasında sudan (10m/g) geri getirin. [BEILSTEIN 9 I 60, 9 H 85, 9 III 377, 9 IV 280.] |
M F | 282.3 |
Kalsiyum benzoat , benzoik asidin kalsiyum tuzu anlamına gelir. Gıda sektöründe koruyucu olarak kullanıldığında, E numarası E213'dir (213'DE); AB, ABD ve Avustralya ve Yeni Zelanda'da gıda katkı maddesi olarak kullanılması onaylanmıştır.
Kalsiyum karboksilate türevlerinin ve ilgili metallerin formülleri ve yapıları karmaşıktır. Genellikle koordinasyon numarası sekizdir ve karboksilat CA-O bağları oluşturur. Bir diğer değişken de sıvı alımının derecesidir.
İnsanlara karşı daha iyi çözünebilme ve güvenlik nedeniyle gıdalarda diğer benzoik asit tuzlarından veya esterlerinden daha fazla kullanılır.
Alkolsüz içecek, meyve suyu, konsantre, soya sütü, soya sosu ve sirke olarak kullanılır.
Ekmek ve diğer fırın ürünlerinde en çok kullanılan koruyucu.
Püskürtülen su bazlı insekticidal bileşim için koruyucu olarak ve kalsiyum formasyonlu doğrudan püskürtülebilir gübrelerin hazırlanmasında kullanılır.
Ağız yıkama kompozisyonları için koruyucu olarak kullanılır.
Su sertliğini azaltıcı olarak kullanılır.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler