CAS No: | / |
---|---|
Formül: | / |
EINECS: | / |
Tip: | tatlandırıcılar |
Besin değeri: | Beslenme |
Etki: | Sabitleme |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Tatlandırıcılar Ham Madde Gıda katkı maddeleri asparte toz
Ürün adı: | Aspartam toz |
Teknik özellik: | %99 dk |
Görünüm: | Beyaz Kristal toz |
CAS NO: | 22839 - 47-0 |
Moleküler formül: | C14H18N2O5 |
Gıda katkı maddeleri aspartame toz, beyaz kristalli toz, kokusuz, suda hafif çözünür ve şekere göre şekerden 200 zaman daha tatlıdır. Insen Biotech aspartame acılık tatından sonra bir neden olmaz. Kısa süre içinde algılanabilir ve kısa süre içinde de devam eder. Insen Biotech tatlandırıcı, taze ve en çok şekerleme benzer. Işık ve ısı altında sabit değildir.
Gıda katkı maddeleri aspartame toz, uzun ısıtma sonrasında çözülür ve ter kaybı olur. Ayrıca düşük sıcaklıkta ve 3 - 5 PH değerinin altında stabildir ve ısınmadan taze içecek ve yiyecek için uygundur. Tip 2 diabetes mellitus olan Fenylketonuriahastalarına yenilmez.
(1) Apartame doğal işlevsel bir oligosakkarit, diş çürümesi yok, saf terlik, düşük nem emilimi, yapışkan bir fenomen yok.
(2) Apartama tatlı tatlıdır ve suksa çok benzerdir, tatlı tazeleyici, tattan sonra acı ve metalik tat yoktur.
(3) Apartame kek, bisküvi, ekmek, şarap hazırlama, dondurma, dondurma, içecek, şeker vb.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler