| Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
|---|---|
| Packaging Material: | Paper |
| Storage Method: | Frozen |
| Shelf Life: | <6 Months |
| Main Active Ingredient: | Pectin |
| Application: | Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi HAOXIANG KOİ Balık Cilt Gelatin
Jelatin kolajdan elde edilir ve 18 amino Acid'den oluşan Yüksek Moleküler Ağırlıklı bir proteindir. Bovine Hide, Bones ve Balık Ölçekleri normalde Gelatin'in üretiminde kullanılır. Jelatin 5-10 dakika su emebilir ve Isıtmalı ise bir Sol duruma girer. Soğutmayı sonra Jel durumuna girer. Birçok açıdan yaygın olarak kullanılmaktadır.
İnsan İhtiyacı 18 çeşit amino Asit içeren Gıda Sınıfı Gelatin'in pek çok kıyaslanamaz bir ihtiyacı var. Jelly, Stabilizer, yoğunlaştırıcı, Foamer ve tüm Dairy ve Frozen Food gibi gıda katkı maddelerinde kullanılan Cum, Ice Cream, cake ve tüm Dairy ve Frozen Food gibi gıda katkı maddelerindeki özellikler.
Jelatin 5-10 kez su emebilir ve Isıtmalı ise bir Sol duruma girer. Soğutmadan sonra Jel durumuna girer. Özel Özellikleri nedeniyle Gelatin birçok Gıda endüstrisinde kullanılmaktadır.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
