CAS No: | 1414-45-5 |
---|---|
Formül: | C143h230n42o37s7 |
EINECS: | 215-807-5 |
Kompozisyon: | Streptococcus Lactis′tan Nişani |
Tip: | Et koruyucu |
Etki: | Antiseptik |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Nişani 1414-45-5
CAS: | 1414 - 45-5 |
MF: | C143 h230 n42o37s7 |
MW | 3331 |
EINECS: | 215 - 807-5 |
Ürün Açıklaması
Nişanin (Streptococcus lactis peptide olarak da bilinir) doğal biyolojik aktiviteye sahip antibakteriyel peptid'dir. Bu, biyolojik teknoloji tarafından Streptococcus laktis fermantasyon ürününden çıkarılan güvenli ve verimli bir polipeptid aktif maddedir.
Önemli Avantajlar
Gram-pozitif kaşık ve patojen bakterilerin gelişimini engeller ve Bacillus stearoTermofilus, Bacillus cereus ve Clostridium botulinum gibi ısıya dayanıklı spor-eski bakterilere karşı özellikle etkilidir
Termal işleme sıcaklığını ve/veya süresini azaltır, besin kaybı en aza indirger ve gıda kalitesini, güvenliği ve raf ömrünü artırır
Düşük kullanım seviyesi sayesinde uygun maliyetli
Bağırsaktaki proteinlerle insan tüketiminden sonra amino asitlere hidrolize edilir ve insan vücudundaki probiyotikler de dahil olmak üzere doğal mikroflora üzerinde hiçbir etkisi yoktur
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler