Fabrikada Serbest Numune 25 kg Monohidrat sitrik Asit Gıda katkıları sitrik Asit Anhidrous

• CAS No.: 5949-29-1
• Formula: C6h8o7H2O
• EINECS: /
• Nutritional Value: Nutritional
• Certification: ISO, HACCP
• Packaging Material: Paper
• Hayır. Modeli.: HMJ-Citric Acid Anhydrous
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: 2 Years
• Type: Citric Acid
• renk: beyaz
• test: yüksek fiyat noktası
• derece: gıda sınıfı
• ürün adı: sitrik asit ve hidrous
• Taşıma Paketi: Ziplock Foil Bag. Drum
• Teknik Özelikler: 1kg Per Foil Bag, 10 Bags Per Carton, 25 Kg Per Dr
• Ticari Marka: HMJ
• Menşei: China
• HS Kodu: 2918140000
• Üretim Kapasitesi: 200kg/Month

Ürün Açıklaması

Fabrikada Serbest Numune 25 kg Monohidrat sitrik Asit Gıda katkıları sitrik Asit Anhidrous   

Ürün Açıklaması

Sitrik asit monohidrat bir tür organik bileşiktir, moleküler formül C6H10O8'dir ve çoğunlukla gıda ve içecek endüstrisinde ekşi ajanı, tatlandırıcı ajanı, koruyucu ve koruyucu olarak kullanılır. Ayrıca kimyasal endüstrisinde, kozmetik endüstrisinde ve yıkama endüstrisinde antioksidan, plastikleştirici ve deterjan olarak da kullanılır.

öğe	Sitrik asit Anhidrous
CAS NO	5949 - 29-1
Diğer ad	Sitrik asit
MF	C6H10O8
Tip	gıda bağımlıları
sunmamakla	beyaz toz
"MOD	500 kg
Paket	25 kg/çanta
Depolama	Sıkıca kapatılmış bir kap veya silindirde serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın.
Raf ömrü	24 ay

İşlev

Gıda sektörü

Sitrik asit, gıda asitliği düzenleyicisinin kullanımına izin vermek için ilk yenilebilir ekşi ajanı olarak bilinir. Çin GB2760-1996, gıda asitliği düzenleyicisinin kullanılmasını sağlamak için gereklidir. Gıda endüstrisinde yaygın olarak ekşi madde, çözünür madde, tamponlama ajanı, antioksidan, balık kokusu giderme terleme maddesi, peynir ajanı, özel amacı, çok sayıda sayım.
 
1.i̇çecekler
Yurtiçi ve uluslararası istatistiklere göre, içecek sektörünün toplam tüketimi toplam sitrik asit üretiminin %75 ~ %80'ini oluşturuyor. Sitrik asit suyu, sadece meyve lezzeti vermekle kalmayıp aynı zamanda çözünme tamponu, antioksidan etkisi, içeceğin şekeri, lezzeti, pigmenti ve diğer malzemelerin koordinasyon, harmonik tat ve aroma karışımı, mikroorganizmaların antiseptik etkisine karşı direnci artırabilir.

2.sıkışma ve jelatin
Sitrik asidin reçeller ve jelitlerde ve içeceklerde rolü benzerdir, pH regülasyonu ve ürün ekşi vermek için pH çok dar aralıkta pısıltı yoğunlaşması için en uygun değere ayarlanmalıdır. Farklı piletin türlerine göre pH değeri 3.0 ile 3.4 arasında sınırlanabilir. Sıkışma üretiminde, lezzeti artırabilir ve emtimsi kum kusurlarının kristalleşmesini önleyebilir.

3.şeker
Şekere sitrik asit eklenir, bu da asitliği artırabilir ve çeşitli bileşenlerin oksitlenmesini ve kristalleşmesini önleyebilir. Genel ekşi şeker %2 sitrik asit içerir. Kaynamış şeker olan maslait soğutma işlemi, asit ve pigmenti, özü bir araya getirmek için yapılır. Sitrik asidin pektin şeker üretimi ekşi tadı ve jel gücünü arttırabilir. Anhidrous sitrik asit, sakız ve toz gıdaların çiğnenmesinde kullanılır.

4.dondurulmuş yiyecek
Sitrik asit, kanama ve pH regülasyonu özelliklerine sahiptir, antioksidanların ve enzim inaktivasyonunun rolünü güçlendirebilir, donmuş gıdaların stabilitesini daha güvenilir bir şekilde sağlayabilir.

COA

 

 

Test Öğesi	Sitrik asit Anhidrous	Sitrik Asit Monohidrat
Analiz/%	99.5 ~ 100.5	99.5 ~ 101.5
Su/%	≤ 0.5	≤ 7,5 ~ 9
Sülfatlanmış kül (Kontak üzerinde kalıntı)/%	≤ 0.05	≤ 0.05
Sülfat/%	≤ 0.01	≤ 0.015
Oksilat/%	≤ 0.01	≤ 0.01
Kalsiyum (CA)/%	≤ 0.02	≤ 0.02
Demir (Fe)/%	≤ 0.0005	≤ 0.0005
Klorür (Cl)/%	≤ 0.005	≤ 0.005
Kolayca Karbüraştırılır Maddeler/%	K ≤ 1.0	K ≤ 1.0
Arsenik (AS)/%	≤ 0.0001	≤ 0.0001
Ağır metal (Pb)/%	≤ 0.00005	≤ 0.00005
Not: Partikül boyutu ile ilgili özel gereklilikler hem tedarikçiler hem de müşteriler tarafından görüşülmelidir

Ambalaj ve Nakliye