Certification: | ISO, FDA, HACCP |
---|---|
Assay Method: | HPLC, UV |
Application Form: | Powder, Stick |
Application: | Food |
State: | Powder |
tarzımız: | 700 +/900 + |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Agar, "Agarose" adı verilen nötr, baskın polisakkarit ve adı verilen yüklü bir polimerin karışımıdır
"Agaropectin". Akargaz, (1-4) bağlantılı 3,6-anhydro-A-L-galaktoz ve
(1-3) Linked-b-D-galaktoz.
Çözülebilir bir jöle olarak, özellikle kaynamış suda Agar iki tane bulunur durumlar: Bant ve toz. Yoğunluğu bile kaybeden
%1'e kadar Agar nispeten kararlı bir jöle olabilir, bu nedenle sektörde önemli bir karakter, gerekli
Gıda Endüstrisi, kimyasal Endüstrisi ve Tıp ve Bilim Araştırmaları'nda malzemeler.
Gıda sektöründe Agar şu özelliklere sahiptir: Sabitleme ve pıhtılaşmaya yönelik, yaygın olarak
i̇çecek, dondurma, şeker, konserve yiyecek, et ürünleri vb. koagülan, detonerlik maddesi, bulamaç oluşturma
ajan, temiz madde tutma, sabitleyici madde, yüzdürme maddesi.
Kimya Endüstrisi ve Tıp ve Bilim Araştırması'nda Agar kullanılır ointment-base ve cultivate-base olarak
ve daha pek çok şey var.
2. Agar-agar tozu
Jel gücü: 900 g/cm2
Parçacık boyutu:
Paket: 20 kg karton
3.Agar-agar çıtası veya çubuklar
Ürün adı |
Agar - Agar Şeridi |
Parti No |
4063 |
Üretim tarihi |
2017 Nisan |
Paket |
her çanta için 10 kg ağ |
Parti (q |
500 kg |
Son kullanma tarihi |
2019 Nisan |
Botanik adı |
Gracilaria (kırmızı deniz yosunu) |
||||
Saklama koşulu |
20-25ºC sıcaklıkta uygun bir yerde saklayın |
Öğeler |
Teknik özellik |
Sonuçlar |
Renk |
Kırık beyaz veya soluk sarı |
Uyumlu |
Şekil |
Tek tip kuru çubuklar veya toz |
Kuru çubuklar |
Koku |
Dış kokudan arınan |
Uyumlu |
Su |
maks. %22 |
%12.2 |
Marş testi |
ILERILERILERILERILER |
ILERILERILERILERILER |
Suda çözünmez |
maks. %1.0 |
%0.02 |
Kurşun (Pb) |
5,0 ppm maks |
0.5 ppm |
Arsenik (AS) |
maksimum 3,0 ppm |
0.2 ppm |
Toplam ağır metaller |
20,0 ppm maks |
Uyumlu |
Toplam bakteri sayısı |
10000 cfu/g maks |
Uyumlu |
Kalıp ve maya |
100 cfu/g maks |
Uyumlu |
Salmonella |
Algılanmadı |
Uyumlu |
E. Koliform |
Algılanmadı |
Uyumlu |
Patojenik bakteri |
Algılanmadı |
Uyumlu |
Tarımsal ilaçlar |
Algılanmadı |
Uyumlu |
Sonuç: Ürün teknik özelliklere uygun olarak test edildikten sonra gıda endüstrisi kullanımına uygundur. |
4.Teslimat paketi
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler