CAS No.: | 100209-45-8 |
---|---|
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Cool Dry Place |
Shelf Life: | >12 Months |
Nutrient Composition: | Protein |
Resource: | Natural |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün adı | Hidrolize sebze proteini | CAS NO | 100209 - 45-8 |
Saflık | %100 | Diğer Adlar | YÜKSEK DEĞERLI SATIŞ KONUŞU |
Görünmemesiyle | Açık sarı toz | Derece | Gıda Sınıfı |
Suda çözünebilirlik | %100 | Şekil | Bileşik amino Asit tozu |
Sürüm Türü | Hızlı | Kaynak | %100 Mineral Gübre |
Nitrojen | %20 dk | Amino asit | %60 dk |
Koku | Tuzlu koku | PH (%2 çözelti) | 7.1 |
Toplam Azot | %5.5 | Amino Azot | %4.2 |
NaCl | %39 | Nem | %4.5 |
Kül | %48.5 | 3-Kloro-1,2-Propanediol | ≤ 1.0 |
Kurşun ( Pb olarak) | ≤ 1,0 mg/kg | Toplam Plaka Sayısı | 10000 CFU |
E. coli | Negatif | Salmonella | Negatif |
Tanımlama | Gereksinimleri karşılar | KK | ISO, GMP, HACCP |
İşlev |
1. bitki proteininin içerdiği karakteristik aroma, amino asidin yüksek içeriği, lezzetli tat, ana aroma ve folyoyu vurgulayıp kötü kokuyu önleyebilen güçlü lezzeti içerir. |
||
Açıklama |
Hidrolize sebze proteini , asit katalizörünün altında protein hidrolize eden üründür. Bileşimleri esas olarak amino asittir, bu nedenle amino asit olarak da adlandırılır. Çoğunlukla et aroması için kıdemlenmiş kıta, müstahkem gıda makası ve çiğ madde yapımında kullanılır. |
||
Özellikler |
1.taze, aromatik efekti artırabilir ve erimiş tat verebilir. 2.Amino asidin içeriği yüksektir, zengin amino asitler, peptit bileşikleri, organik asitler ve nükleotitler, inorganik tuz içerir, İzlem öğeleri, karbon hidrasyonu vb. gıda besini ve lezzetli hissini güçlendirebilir ve kokuyu ördebilir. 3.Mikrodalga yiyecekler, soğutulmuş konserve yiyecekler, kızartılan yiyecekler, yüksek sıcaklık vb. için uygundur. Modern gıda işleme konusundaki katı gereklilikleri karşılar. |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler