Büyük İndirim Yargılanmamış Gelatin Bovine Skin Gelatin, Jelly Dessert için
GIRIŞ
Bom Gelatin , sığır kovanlarından/kemiklerinden veya balık kantarlarından/kabuklarından çıkarılır ve 18 amino asitten oluşan yüksek moleküler ağırlıkta bir proteindir.
Jelatin 5-10 kez su emebilir ve ısıtıldığında sol durumuna girer. Soğutmadan sonra jel durumuna girer. Özel özellikleri nedeniyle Gelatin birçok gıda sektöründe kullanılmaktadır.
ŞEKERLEME
Meraklıları
Boom Gelatin , mermi düşkünleri için mükemmel bir malzemedir. Jöle ve doku işlevleri , onu Gummies için mükemmel bir çözüm haline getirir.
Marshmallow'lar
Boom Gelatin , hafif ve lezzetli marshmallow'lar için mükemmel bir malzemedir. Köpüklenme, sabitleme ve jöle işlevleri , marshmallow'lar için mükemmel bir çözüm olmasını sağlar .
Toffees, Şef şekerlemeler
Boom Gelatin , tofelek yapmak ve onlara uzun süreli bir tat vermek için mükemmel bir malzemedir. Köpüklenme, dengeli doku oluşturma ve bulamaç işlevleri bu segment için mükemmel bir çözüm olmasını sağlar.
ET IŞLEME
Boom Gelatin saf bir hayvan proteinidir ve et bazlı ürünler için doğal bir tamamlayıcı olarak kullanılabilir. Bağlama, bulamaç, sabitleme ve jöle özellikleri sayesinde çeşitli et, balık ve aspik ürünler için ideal bir bileşendir.
SÜT ÜRÜNLERI
Musa
Köpük ürünlerinde gelatin köpürme, dengeleme ve su bağlama özellikleriyle değer katabilir.
Gelişmiş bir raf ömrüne sahip kremsi yoğurt
Boom Gelatin , yoğurt ürünlerinizin parlak bir görünümü ve pürüzsüz, sağlam, tutarlı bir dokusu için ideal malzemedir. Mükemmel doku verme, bağlama, sabitleme ve köpürtme özellikleri sayesinde gelatin yoğurt kullanımında yaygın bir şekilde kullanılır.
Tatlı kremleri
Tatlı kremlerdeki jelatin, güçlü bir doku verme ve su bağlama etkisine sahiptir, zamanla mükemmel bir ağız hissi ve denge sağlar.
TATLILAR
Gelatin, sadece gıda üreticileri tarafından değil, dünya çapındaki mutfaklarda da kullanılan birçok tatlıda kullanılan bir malzemedir. Kolay kullanım ve çok çeşitli işlevleri sayesinde eğlenceli, yaratıcı ve mükemmel tatlara kapı açıyor. Hızlı bir ayardır ve ayrıca tatlıların parlaklık ve şeffaflığını da artırır.
Kekler
Jelatin bazlı kek doldurma ve kaplama çözümleriyle lezzetli tatlılar hazırlayabilirsiniz. Jelatin, köpürme, kaplama ve sabitleme özellikleri sayesinde kek filetosu ve kaplamalar için ideal bir malzemedir.
Açıklama
Kırmızı şarap, bira, elma suyu
Jelatin ve hidrolize jelatin ürünlerimiz özellikle kırmızı şarap, bira ve elma suyu berraklığı için uygundur. Bunlar, uygun lezzet bileşenleri üzerinde olumsuz bir etki yaratmadan bulanıklığı azaltır ve nihai içeceklerin temel etkisini azaltır.
GIDA SEKTÖRÜ IÇIN BOM GELATIN ÖZELLIĞI
| ÖĞELER |
STANDART |
| Jöle Kuvveti |
50-350 Neşe. G |
| Viskozite |
Min. 1.5 MPA.s |
| Nem |
≤%13 |
| Kül İçeriği |
≤%2 |
| Şeffaflık |
≥ %85 |
| PH değeri |
4.0 - 6.5 |
| Sülfür Dioksit |
≤ 30 ppm |
| Peroksit |
≤ 10 mg/kg |
| İletkenlik |
≤150 μs/cm |
| Çözünmez |
≤%0.2 |
| Ağır Metal |
≤ 10 mg/kg |
| Arsenik |
≤ 1 mg/kg |
| Krom |
≤ 2 mg/kg |
| Toplam Plaka Sayısı |
≤ 1000 kfu/g |
| E. coli |
Algılanmadı |
| Clipbacillus |
Negatif |
| Salmonella |
Negatif |
Ambalaj ve Nakliye
| STANDART PAKETLEME |
25 KGS NET COMPOSITE KRAYI KAĞIT ÇANTALARI |
| AYRINTILAR YÜKLENIYOR |
16MT-20MT/20' FCL, PALETSIZ
10MT/20' FCL, PALETLERLE
25MT/40' FCL, PALETLI VEYA PALETSIZ |
Sertifikalarımız
Şirket Bilgileri
Henan Boom Gelatin Co., Ltd
2005 yılında kurulan Henan Boom Gelatin Co., Ltd. , Ar-Ge, üretim, Edible Gelatin, Farmasötik Gelatin, Sofralık Kolajen ve Kozmetik kolajen satışlarını vb. entegre eden kapsamlı bir üreticidir
On beş yıldan uzun süredir profesyonel üretim ve satış deneyimi , Boom Gelatin'i dünya çapında jelatin ve kolajen pazarlarında lider konuma getiriyor.
SSS
1) nasıl sipariş verebilirim?
Y: Sipariş ayrıntılarınız hakkında bize e-posta yoluyla ulaşabilir veya çevrimiçi sipariş verebilirsiniz.
2) size nasıl ödeme yapabilirim?
Y: Pi'mizi doğruladıktan sonra sizden ödeme talep edeceğiz. T/T, L/C vb. en yaygın şekilde kullandığımız yöntemlerdir.
3) Sipariş prosedürü nedir?
C: İlk olarak sipariş ayrıntılarını, üretim ayrıntılarını e-posta veya TM ile ele alırız. Ardından onayınız için size bir PI göndeririz. Üretime geçmeden önce ön ödemeli tam ödeme veya depozito yapmanız istenir. Depozitoyu aldıktan sonra siparişi işleme koymaya başlarız. Stokta ürün yoksa genellikle 7 gün gerekir.
Üretim bitmeden önce, nakliye bilgileri ve bakiye ödemesi için sizinle iletişime geçeceğiz.
4) müşterileriniz kusurlu ürünler aldığında nasıl dikkatli olursunuz?
A: Değiştirme. Bazı kusurlu ürünler varsa genellikle müşterimize kredi verir veya bir sonraki sevkiyatta değiştiririz.
5) üretim hattındaki tüm malları nasıl kontrol edersiniz?
C: Yerinde inceleme ve bitmiş ürün incelemesi vardır. Bir sonraki adım üretimine geçtiklerinde her grubun ürünlerini kontrol ediyoruz.
Denetlenen Tedarikçi 
