Gıda katkıları için Sarı Gıda Sınıfı Xanthan toz Tulumu

• CAS No.: 11138-66-2
• Formula: (C35h49o29)N
• EINECS: 234-394-2
• Certification: BRC, ISO, HACCP
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Hayır. Modeli.: 200mesh
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: xanthan diş eti
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• marka adı: xanthan diş eti
• diğer adlar: Gum Xanthan
• görünmeyelim: sarımsı toz
• tip: stabilizörler, yoğunlaştırıcı
• derece: gıda sınıfı
• renk: açık sarı
• çözünürlük: suda çözünebilir
• diğer ad: xan tham (xa
• i̇şlev: mükemmel yoğunlaştırma kapasitesi
• parçacık boyutu: %99 - 80mesh
• nem: maks. %15
• soğurucu çeşit: aktif karbon
• kesilme özelliği: min6,5
• idare edebileceğini: maksimum 2ppm
• depolama: serin ve kuru bir yer
• Taşıma Paketi: Bag
• Teknik Özelikler: 25kg
• Ticari Marka: SY
• Menşei: Hebei
• HS Kodu: 3913900090
• Üretim Kapasitesi: 4000/Mt

Ürün Açıklaması

Ürün Açıklaması

 

Xanthan gum, Xanthomonas sp tarafından saccharide fermantasyonu ile üretilen bir ekstrahücresel mikrobiyal polisakkarittir. Özel makromoleküler yapısı ve kolloidal özellikleri sayesinde ve çeşitli işlevleri sayesinde emülgatör, stabilizör, jel kıvam arttırıcı, dolgu malzemesi, membran şekillendirme maddesi, vb., ulusal ekonominin çeşitli alanlarında yaygın olarak kullanılır.
 

Ayrıntılı fotoğraflar

 

 

Ürün Parametreleri

Xanthan gum, 2 × 106 ~ 5 × 107 bağıl moleküler ağırlığıyla D-glikoz, D-manburun, D-glucuronik asit, asetil grup ve piruvden oluşur. Xanthan diş etinin birincil yapısı β- (1 → 4) bağlantılı glikoz tabanlı ana zincirden ve trisakkarit biriminin yan zincirinden oluşur. Yan bağları dönüşümlü olarak D-manburun ve D-glucuronik asit ile bağlantılandırılmıştır ve moleküler oranı 2:1'dir. Trisakkarit yan zinciri, ana zincire α- (1 → 3) zinciri ile bağlı olan C6'da asetil gruplu D manburnu ve yan zincirin ucundaki D manburnu kalıntısı asetal biçiminde bir talaş içerir. Gelişmiş yapısı, yan zincir ve ana zincirin sarmallar ve birden çok sarmalın oluşması için hidrojen bağları tarafından korunmasıdır.

Öğe	Teknik özellik
Görünmeyelim	Kırık beyaz veya sarımsı toz
Parçacık boyutu	%99 ila 80 mesh veya %92 ila 200 mesh
Viskozite	≥ 600
Kesilme özelliği	≥ 6.5
Nem	≤%15
Kül	≤ 16
Toplam azot	≤%1.5
Pyruviç asit	≥ %1.5
Idare edebileceğini	≤2 ppm
Toplam plaka sayısı	≤5000 cfu/g
Mayaya	≤500 cfu/g
E. coli	≤ 30 cfu/g
Salmonella	Negtive (Yeni

 

Uygulama

 

 

(1) fırında pişirilen gıdalarda (ekmek, kek vb.) kullanılan Xanthan diş eti, pişirilen yiyeceklerin tadını artırmak ve raf ömrünü uzatmak için pişirme ve saklama sırasında pişmiş yiyeceklerin su tutma ve yumuşaklık özelliklerini iyileştirebilir;

 

(2) xanthan zammı et ürünlerinde su tutma kapasitesini arttırma ve yoğunlaştırma rolünü oynar;

 

(3) donmuş gıdaların yapısını kalınlaştırabilir ve sabitleyebilir;

 

(4) reçel yapmak için xanthan diş eti eklemek tadı ve suyun daha iyi tutmasını ve ürünün kalitesini iyileştirmesini sağlar;

 

 

 

Depo

 

Müşterilerin gereksinimlerine göre ürünlerin rengini, tadını, çözünebilirliğini, içeriğini ve diğer özelliklerini ayarlamak ve sürekli olarak yükseltme yaparken müşterilere mükemmel bir doğal bitki ilaç üreticisi olma hizmeti sunmak için profesyonel teknolojide yenilikler yapmaya devam etmek istiyoruz

Ambalaj ve Nakliye

25 kg/karton veya 25 kg/torba veya sizin gereksinimlerinize göre

PP dokuma veya PE plastik poşette 25 kg net ağırlık 20 inç kap için yaklaşık 20 ton

 

SSS

1.Üretici veya ticari şirket misiniz?

Y: Biz üreticisiyiz ve fabrikamızı ziyaret etmeye hazırız.
 
2.Sipariş vermeden önce ürün kalitesini nasıl onaylarsınız?
Y: Size örnek verebiliriz. Ayrıca yetkili üçüncü taraf test ajansı tarafından yayınlanan inceleme raporunu da sunuyoruz.
 
3 : MOQ'nuz nedir?
Y: Farklı ürünlere bağlıdır. Numune siparişini kabul ediyoruz. Ayrıca bazı ürünler için size ücretsiz örnek verebiliriz.
 
4 : Satış sonrası hizmet veriyor musunuz?
Y: 24 saat müşteri hizmeti sağlıyoruz. Ürün kalitesi sorunlarıyla veya taşıma sorunlarıyla karşılaşırsanız lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.