Composition: | Potassium Sorbate |
---|---|
Type: | Meat Preservative |
Effect: | Antiseptic |
Resource: | Organic Chemical Preservatives |
Taşıma Paketi: | 25kg/Bag |
Teknik Özelikler: | 20kg, 50kg, 200kg |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Kimyasal Adı: Sodyum asetat
Moleküler Formül: C4H7Na O4· xH2O
Moleküler Ağırlık: 142.09 (anhidrit)
CAS: 126-96-5
Görünüm: Beyaz kristal granül veya toz; asetik asit kokusu. Deliquescent; suda (1g/ml) yüksek oranda çözünür ve %42.25 oranında asetik asit oluşturur. %10'lik sulu çözeltinin PH değeri 4.5 ile 5.0 arasındadır. 150°C'ye ısıtıldığında kırılır. Yanıcı.
ÖĞELER | STANDART | TEST SONUCU |
Serbest asetik asit: | %39.0 - %41.0 | %39.84 |
Sodyum asetat (CH3COONa): | %58.0 - %60.0 | %58.36 |
Nem: | maks. %2.0 | %0.80 |
PH (%10 sulu çözelti): | 4.5 - 5.0 | 4.6 |
Formik asit ve oksitlenmesi kolay olan durumlar: | maks. %0.2 | %0.18 |
Arsenik (AS): | maks. %0.0003 | %0.0003 |
Ağır metal ( Pb olarak): | maks. %0.001 | %0.001 |
Uygulama
Sodyum diasetat, farklı ürünlerin üretiminde çeşitli sektörlerde kullanılabilir. Sodyum diasetat uygulamalarının bazıları aşağıda verilmiştir.
Yiyecek:
Gıdada aşağıdaki 3 fonksiyonla kullanmanın temel amacı:
1. ekmek ve et içinde yiyecek rafı ömrünü uzatan bir koruyucu.
2. satlı gıdalarda sirke tadını tatmak için bir tatlandırıcı madde.
3. yiyeceğin asitliğini ayarlamak için serbest asetik asidin katı kaynağı.
Besleme:
Sodyum diasetat, kümes hayvanları, domuzlar ve evcil hayvanlarda koruyucu olarak kullanılabilir.
Kozmetik:
Kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinde tampon ve maskeleme maddesi olarak işlev görür.
Tıbbi:
Sodyum diasetat, diyaliz solüsyonunun pH seviyesinin düzenlenmesinde önemli bir rol oynar. Kliniklerin sıvı bir ürünü depolamak yerine kuru karışımı eritmek için depolanmasından da faydalanır.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler