Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
---|---|
Packaging Material: | Laminated Material |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Main Active Ingredient: | Modified Starch |
Application: | Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
İşlev:
1.makromoleküler parçacıklar, yüksek polimerizasyon derecesi
2.Yüksek viskozite, iyi viskoelastik.
3.Yüksek derecede genişleme, diğer nişastadan 5-10 kat daha yüksek.
4.İyi su emilimi ve su tutma performansı, diğer nişastadan 3-5 kat daha yüksektir.
5.i̇yi şeffaflık ve film oluşturma.
6.Düşük gelattinasyon sıcaklığı, enerji tasarrufu, besinlerde hasar yok.
7.düşük protein, düşük yağ, tat etkisi yok.
8.doğal fosfat grupları, daha az jel ve eskime içerir.
9.Saf fiziksel işlem, herhangi bir katkı maddesi eklemeyin.
Uygulama:
1. Mısır nişasası genellikle Yüksek Mors şurubu, Yüksek meyveli şurubu, Maltodeksin vb. üretmek için kullanılır
2. Mısır nişasası, değiştirilmiş nişasta üzerinde kağıt yapımı ve kimyasal endüstrisi vb. için kullanılır
3. Mısır nişasası fermente edilmiş endüstride kullanılır ve monosodyum glutamat, sitrik asit vb. üretir
4. metalürji, döküm vb. gibi diğer sektörler
Öğeler
|
Teknik Özellikler
|
Analiz sonuçları
|
Görünmemesiyle
|
Beyaz veya açık sarı kristal toz, kaynamış suda çözünür
|
Gereksinimi karşıla.
|
Ağır metal
|
≤20 ppm
|
20 ppm
|
Kontak üzerinde kalıntı
|
≤%0.5
|
%0.2
|
Kurutma kaybı (%)
|
≤ 12.0
|
5.7
|
PH
|
5.0 - 8.0
|
6.1
|
Suda çözünebilirlik
|
≥ %96
|
%98.0
|
Mikrobiyal limit
|
Gereksinimi karşılamalıdır
|
Gereksinimi karşıla
|
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler