Ceviz kabukta (yıkanmış/yıkanmamış)
Boyut: 30 MM - 32 MM arası , 25 kg arası pp dokuma torba veya alıcının talebi
Ceviz çekirdekleri: Hafif yarılar, kuleler
Ambalaj: 12,5 kg/karton 10 kg/karton veya alıcının talebi üzerine
Ceviz çekirdeği besin yönünden zengin olup, 100 gram başına 15-20 gram protein, daha fazla yağ, 10 gram karbonhidrat ve kapitranlar içerir. Kalsiyum, fosfor ve demir gibi çeşitli ce elementleri ve minerallerin yanı sıra karoten ve nükleüs. Flavin gibi çeşitli vitaminler.
Birçok ceviz çeşidi olmasına rağmen, besin değeri aynı olsa da, daha fazla ceviz yiyin sadece beyni besleyemez, aynı zamanda besin verici mide etkisi de olur. Çiğ yenmenin yanı sıra, ceviz de sundurma haline gelebilir. Her yaş için iyi bir atıştırmalık. Hamile kadınlar da yiyebilir.