Siyah sapot olan Diospyros nigra, bir persimmon türüdür. Ortak isimler arasında çikolata puding meyvesi, siyah soyapoz ve (İspanyolca) zapote prieto yer alıyor. Tropikal meyve ağacı Meksika, Karayipler, Orta Amerika ve Kolombiya'da yerlidir. Genel adı sapote, yumuşak ve yenilebilir meyveleri ifade eder. Siyah sapot beyaz sapot veya mami sapotla ilgili değildir. Olgun ağaçlar 25 m'den (82 ft) daha fazla uzar ve her zaman yeşildir. Donmaya karşı duyarlıdır, ancak hafif buzları tolere edebilir. Yapraklar eliptik oblong, her iki uçta konik, koyu yeşil, parlak ve 10-30 cm (3.9-11.8 inç) uzunluğundadır. Bazı ağaçlar sadece erkek çiçekleri taşır. Bazıları erkek ve kadın çiçeklere sahip olmasına karşın, bazıları kendi kendine uyumsuz. [2] [3] meyvelerin tohumdan yaklaşık 3-4 yıl sonra doğması ve ağaçların ağır hamamburları olması. Siyah sapot meyveleri domates benzeri olup 3.9 cm (2.0-5-10 inç) çapında, olgunken zeytin renginden derin sarı yeşile dönen ve olgunken beyaz ve yenilmez bir posa olan, fakat olgunken çikolata pudingine sıklıkla benzer bir tat, renk ve doku bulunan yenilmez bir cilde sahip. Meyvelerde genellikle en fazla 12 tohum bulunur.[3] Doku papaya dokusuna benzetilmiştir. Boning (2006) olgun meyveleri "çikolata pudinginin tadı ve kıvamı" olarak tanımlar.
Foshan Greenworld Nursery Co., Ltd Supply Diospyros nigra meyve ağacı 3 cm'den 10 cm'ye kadar kaliper boyutuyla, ürettiğimiz tüm bitkiler standart kalitede, greftli düz gövde ve iyi kanopi. Bu nedenle Çin'de Diospyros nigra üreticisi arıyorsanız güvenilir tercihiniz biziz.