İlaç Malzemeleri Gıda Sınıfı Amino Acids CAS 302-72-7 99% DL-Aminopropionik Asit/Alanin
İlaç maddelerinin Ürün Açıklaması Gıda Sınıfı Amino Acids CAS %302-72-7 99 DL - Aminopropionik Asit/Alanin
{Ürün Adı}: |
DL - Alanin |
{diğer Ad}: |
DL - Aminopropionik Asit |
{Test Yöntemi.}: |
YÜKSEK FIYAT NOKTASI |
{appearence.}: |
Beyaz toz |
{Spesifikasyon}: |
%99 |
{MOQ}: |
1 kg |
DL-Alanine, plazmada yüksek seviyelerde meydana gelen, asminotu olmayan bir asittir. Alaninin rasemik modifikasyonudur. DL-Alanine kokusuz ve garip bir tatlı tadı olan renksiz ve beyaz iğneli kristal veya kristal pudrasıdır. 200°C'nin üzerinde uçmaya başlar ve erime noktası 297°C'dir (ayrışma). Suda (25ºC, %17), biraz etanol içinde çözünür ve etanol içinde çözünmez.
DL-Alanine, gıda işleme endüstrisinde temel olarak besin eklemeleri ve çeşnileri için kullanılır ve aynı zamanda ilaç endüstrisinde de kullanılır. DL-alanin kimyasal çeşnilerin sosunu daha iyi etkileyebilir. Özel bir tatlı tadına sahip olan DL-Alanine yapay tatlandırıcıyı, organik asidin asitliğini ve sirkelerin lezzetini iyileştirebilir. Ekşi ile DL-Alanine, turşu sebzelerin ve turunların etkisini iyileştirmek için tuzun lezzetli olmasını sağlayabilir. Bu, kuruma süresini kısaltabilir ve lezzeti artırabilir. Şarap ve içecek sentezinde ekşi düzeltme ajanı ve tampon olarak DL-Alanine, köpüklü şarapların yaşlanmasını önleyebilir ve maya kokusunu azaltabilir. Antioksidan özellikleri sayesinde DL-Alanine; yağ, yumurta sarısı sosu, tahıllar, soya sosu ve pirinç kemiklerini koruyan yiyecekler gibi gıda işleme türevlerinde kullanılabilir.
İlaç maddelerinin İşlevi Gıda Sınıfı Amino Acids CAS 302-72-7 %99 DL - Aminopropionik Asit/Alanin
DL-alanin besin takviyesi ve çeşnilendirme olarak kullanılır. Lezzet tadı iyileştirebilir ve organik asit ekinini geliştirebilir. DL-alanine turşu, kimchi, içecek ve şarap eklenebilir.
DL-alanin, VB6 ve DL-alaninol üretimi için ham maddedir ve tıp mikroorganizması ve biyokimyasal amino asidinin metabolizma ilacı olarak kullanılır.
İlaç maddelerinin uygulanması Gıda Sınıfı Amino Acids CAS 302-72-7 %99 DL - Aminopropionik Asit/Alanin
1.çoğunlukla gıda işleme endüstrisinde besin takviyesi ve lezzet olarak kullanılır. Ayrıca tıbbi sektörde da kullanılabilir.
2.İyi bir tazeliğe sahiptir ve kimyasal aromaların etkilerini artırabilir;
3.garip bir tatlıya sahiptir ve yapay tatlandırıcıların tadını artırabilir, organik asitlerin zenginliğini ve sirkelerin tadını iyileştirebilir;
4.tuzun sebzelere girmesine, tuzlu veya soslu sebzelerin kalitesini yükseltmesine, pikleme süresini kısaltmasına ve lezzeti artırmasına yardımcı olabilir;
5.şarap veya alkolsüz içecek bileşiminde düzeltme veya tampon olarak kullanılabilir, kabarcık şarabının eskimesini önleyebilir ve maya kokusunu azaltabilir;
6.Bu parçanın oksidasyon önleme fonksiyonu gıda işleme sırasında kullanılabilir. Örneğin, yağlar, sarımsak reçeli, saf gıdalar, soslu turşu gıdalar ve sutyenle turulan gıdalar için kullanılabilir. Hem onları oksidasyondan koruyabilir hem de lezzetini artırabilir;
7.B6 vitamini sentezi için ham madde olarak ve amino asitlerinin tıbbi organizmalar tarafından metabolizması veya biyokimyasal bazlı araştırma için malzeme olarak kullanılabilir.
Bize bir sorgu gönderin