Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi
| Ürün Adı | DL - Malik Asit |
| CAS No | 617 - 48-1 |
| Moleküler Formül | C4H6O5 |
| Moleküler Ağırlık | 134.09 |
| Görünmeyelim | Beyaz toz |
| Ayarlanmaktadır | %99 |
| Derece | Gıda Sınıfı |
| Marka | Grönyolu |
2 hidroksi asitli olarak da bilinen Malik asidin, molekülde asimetrik karbon atomunun varlığı nedeniyle iki stereoizomeri vardır. Doğada üç tip vardır: D malik asit, L malik asit ve karışımı DL malik asit. Güçlü nem emilimli beyaz kristalli veya kristalli toz, suda ve etanolde kolayca çözülebilir. Özel bir ekşi tadı vardır. Malik asit, gıda ve ilaç endüstrisinde kullanılır.
1.L-malik asit, insan vücudu için temel bir organik asit ve düşük kalori için ideal bir gıda katkı maddesidir.
2.İçecek (çeşitli ferahlatıcı içecekler): Susuzluk ve tat vermek için L-malik asitle hazırlanmış alkolsüz içecek, elma asiditesi ve doğal meyve suyuna yakın.
3.L-malik asit, biyotrikarboksilik asidin dolaşımdaki bir ara yüzüdür. Doğal meyve suyuna yakın bir lezzet verir ve doğal bir aromaya sahiptir. Sitrik asitten daha düşük kalori ve tat üretir, bu nedenle alkol, içecekler ve reçeller için yaygın olarak kullanılır. Sakız gibi çeşitli gıdalar arasında sitrik asidin yavaş yavaş değiştirilme eğilimi vardır.
4.L-malik asit, doğal nemlendirici maddeler içerir ve cilt bakımı etkisine sahiptir.
5.L-malik asit karaciğer hastalıklarını, anemiyi, düşük bağışıklık, üremi, hipertansiyonu, karaciğer yetmezliği ve diğer hastalıklar, normal hücreler üzerindeki antikorozyon ilaçlarının toksik etkilerini azaltabilir; ayrıca, deworming agent, anti-tartar agent vb. hazırlıkları ve sentezleri için kullanılabilir
Ürün Uygulamaları:
1. yiyecek sektöründe: İçecek, likör, meyve suyu ve şeker ve reçel üretiminin işlenmesi ve kısıtlanması için kullanılabilir. Ayrıca bakteri engeline ve antisepsis etkisi vardır ve şarap yapımı sırasında tart kalıntılarını da yok edebilir.
2. Tütün endüstrisinde: Malik asit türevleri (esterler gibi) tütün aromasını iyileştirebilir.
3.İlaç endüstrisinde: Malik asitle birleştirilen tromboz ve şurp meyve tadına sahiptir ve vücutta absorpsiyon ve difüzyonlarını kolaylaştırabilir.
4. Günlük kimyasal endüstrisi: İyi bir kompleks ajanı olarak, diş macunu formülü, baharat sentezi formülleri vb. için kullanılabilir. Ayrıca deodorant ve deterjan malzemeleri olarak da kullanılabilir. Gıda katkı maddesi olarak malik asit, gıda kaynağımızda temel bir gıda malzemesidir. Çin'de lider gıda katkı maddeleri ve gıda malzemeleri tedarikçisi olarak size yüksek kaliteli malik asit sağlayabiliriz.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
