CAS No.: | CAS 15876-47-8 |
---|---|
Formula: | C20h14aln2o10s3 |
EINECS: | 240-008-3 |
Composition: | Food Preservative |
Type: | Food Preservative |
Effect: | Food Preservative |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
{Ürün Adı}: | Kotanineal toz |
{diğer Ad}: | YOK |
{Test Yöntemi.}: | YÜKSEK FIYAT NOKTASI |
{appearence.}: | Kırmızı toz |
{Spesifikasyon}: | %99 |
{MOQ}: | 1 kg |
Ürüne Giriş:
Karmin, Orta ve Güney Amerika'daki kakti üzerinde büyüyen koineal böcek Dactylopius Coccus Costa'dan türetilen doğal bir renktir. Günümüzde, ülkenin ideal iklimi nedeniyle, koineal döneminin büyük bir kısmı Peru’dan geliyor. Peru’nun doğası gereği büyüdüğü yerde, planlamalarda da yer alıyor.
Su çıkarma ile kotanineal dışı Karminik asit çözeltisi elde edilir. Daha fazla saflaştırma ile suda çözünür dengeli bir Karminik asit elde edilir. Karminik asit kalsiyum ve alüminyum ile tepkimeye girdiğinde Karmin gölleri elde edilir.
Koineal özü ve karmin doğal antrasit kırmızı renklerdir. Çıkarma yöntemine bağlı olarak, karmin pigmentinin farklı tonları arasında su veya alkol elde edilebilir
Düşük PH'de parlak "çilek" macenta kırmızısı, yüksek PH'de "siyah kürsör" moru. Karmin
çalılıkta ısı ve ışık dengesi vardır ve içinde gıda renklendirme olarak kullanılır; işlenmiş balık ve et, şekerleme, süt ürünleri, fırın, atıştırmalıklar, meyve suyu, içecekler ve sağlık ve kozmetik ürünleri.
Bize bir sorgu gönderin
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler