CAS No: | 302 - 72-7 |
---|---|
Formül: | c3h7no2 |
EINECS: | 89.09 |
Ambalaj Malzemesi: | Plastik |
Depolama Yöntemi: | Normal |
Raf ömrü: | 2 Years |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün Adı | DL - Alanin |
CAS No | 302 - 72-7 |
Moleküler Formül | C3H7NO2 |
Moleküler Ağırlık | 89.09 |
Görünmemesiyle | Beyaz toz |
Ayarlanmaktadır | %99 |
Derece | Pharmaceutica/Food/Feed Grade (İlaç/yiyecek/Beslenme Sınıfı |
Marka | Grönyolu |
1.çoğunlukla gıda işleme endüstrisinde besin takviyesi ve lezzet olarak kullanılır. Ayrıca tıbbi sektörde da kullanılabilir.
2.İyi bir tazeliğe sahiptir ve kimyasal aromaların etkilerini teşvik edebilir.
3.garip bir tatlıya sahiptir ve yapay tatlandırıcılar tadı iyileştirebilir, organik asitlerin kaynaklığını ve sirkelerin tadını iyileştirebilir.
4.tuzun sebzelere girmesine, tuzlu veya soslu sebzelerin kalitesini yükseltmesine, pikleme süresini kısaltmasına ve lezzeti artırmasına yardımcı olabilir.
5.şarap veya alkolsüz içecek bileşiminde düzeltme veya tampon olarak kullanılabilir, kabarcık şarabının eskimesini önleyebilir ve maya kokusunu azaltabilir.
6.oksidasyon önleme fonksiyonu gıda işleme için kullanılabilir. Örneğin, yağlar, sarım reçeli, arıtılmış gıdalar, soslu turşu gıdalar ve sutyenle turulmuş gıdalar için kullanılabilir. Hem onları oksidasyondan koruyabilir hem de lezzetini artırabilir.
7.B6 vitamini sentezi için ham madde olarak ve amino asitlerinin tıbbi organizmalar tarafından metabolizması veya biyokimyasal bazlı araştırma için malzeme olarak kullanılabilir.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler