Sertifika: | ISO |
---|---|
Analiz Yöntemi: | YÜKSEK FIYAT NOKTASI, UV |
Başvuru Formu: | Tablet, Kapsül |
Uygulama: | Gıdada, Sağlık Hizmetleri Ürünleri, Tıbbı, Cosmetic |
Ifade: | Toz |
Kaynak Ayıkla: | Soybean |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Ürün Adı | Soya Ysoflavonları/Soya Fasulyesi polisakkaritleri |
CAS No | YOK |
Moleküler Formül | YOK |
Moleküler Ağırlık | YOK |
Görünmeyelim | Beyaz toz |
Ayarlanmaktadır | %1 - %99 |
Derece | Gıda Sınıfı |
Marka | Grönyolu |
Ürüne Giriş:
Soya fasulyesi polisakkaritlerinin , izoleli soya fasulyesi proteini veya tofu üretimi sırasında elde edilen soya fasulyesi rüyalarından elde edilen suda çözünen, diyet selülozetidir. Enzimatik ekstraksiyon, ayırma, saflaştırma, sterilizasyon, kurutma, vb., ana zincir olarak karabinogalaktan, arabinoglikan, asit polisakkarit gibi polisakkaritlerden oluşan rhamnus galakturik asit ve yüksek poligalakturik asit. Galactan ve arabinose yan zincirlerle birbirine yakın. Diğer biyolojik polisakkaritlerle karşılaştırıldığında galaktan ve arabinose daha düşük viskoziteye sahiptir ve dağılım, kararlılık, emülsiyonlaştırma ve yapışma özelliklerine sahiptir. Gıda sektöründe genellikle gıda lifi takviye aracı, köpüklü madde ve gıda malları geliştiricisi olarak kullanılır. Ayrıca, çözünebilir soya fasulyesi polisakkaritlerinin kan şekeri değeri ve kan lipitlerini düzenlemek, bağırsak zararlı maddelerin soğurulmasını ve atılmasını desteklemek, kansere karşı koruma, mineral absorpsiyonunu ve kullanımını teşvik etmek gibi biyolojik faaliyetleri de vardır. Ayrıca, antioksitlenme, antibakteriyel, antiviral ve bağışıklık düzenlemelerinde de belirli etkilere sahiptir.
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler