Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi Gıda Sınıfı Polidextroz toz Boya E1200 cas 68424-04-4:
Polidextroz çözünür bir fiberdir, sindirilemez karbonhidrat. Eklendiği maddenin elyaf oranını artırır ve kalori ve yağ oranını azaltır.
Beyazdan açık bronza - renkli düz renk. Pipetli renklere uygun şeffaf ve renksiz bir solüsyon elde etmek için suda çözünür.
Suda yüksek oranda çözünebilir (25°C'de 80 g/100 g) ve düşük viskoziteli bir çözelti üretir.
Teknik özellik:
|
Ürün Adı
|
Polisaktroz
|
|
Standart
|
gıda sınıfı
|
|
Paketleme
|
25 kg/çanta
|
|
Analiz (polimer):
|
%90 dk
|
|
5-Hidroksimetil Ocağı:
|
%0.1 maks
|
|
Sülfatlı kül:
|
%0.3 maks
|
|
%10 Su Çözeltisi PH değeri:
|
5.0 ~ 6.0
|
|
Çözünürlük
|
20°C'de 100 ml solüsyonda 70 g min
|
|
Su İçeriği:
|
%4.0 maks
|
|
Kurşun (Pb olarak):
|
0,5ppm maks
|
|
Arsenik (AS):
|
0,3ppm maks
|
|
Toplam Plaka Sayısı:
|
1000 cfu/g maks
|
|
Kalıp:
|
10 cfu/g maks
|
|
Maya:
|
10 cfu/g maks
|
|
E. coli:
|
25 g'da negatif
|
|
Salmonella
|
25 g'da negatif
|
|
1,6-Anhidrous dextroz:
|
%4.0 maks
|
|
Glikoz:
|
%4.0 maks
|
|
Sorbitol:
|
Sorbitol:
|
Polidextroz, genellikle düşük kalorili bir bulklama ajanı ve çeşitli gıda ürünlerinde prebiyotik malzeme olarak kullanılan çözünür bir diyet fiberidir. Kullanımına ilişkin bazı örnekler aşağıda verilmiştir:
Daha az şeker ürünü: Polidextroz, şekerleme, çikolata ve fırında pişirilen ürünler gibi çeşitli gıda ürünlerinde, doku veya lezzeti bozmadan şekerin değiştirilmesi için kullanılabilir.
Düşük yağlı ürünler: Polidextrose, yağın bir kısmını lifle değiştirerek belirli gıdaların yağ içeriğinin azaltılmasına da yardımcı olabilir.
Süt ürünleri: Yoğurt ve dondurma gibi süt ürünlerine polidextrose eklenerek dokularını ve ağız hislerini artırırlar.
Fonksiyonel gıdalar: Polidextroz, fiber içeriğini artırmak ve prebiyotik avantajlar sağlamak için genellikle protein çubukları gibi fonksiyonel gıdalarda kullanılır.
Kilo yönetimi: Polidextrose kilo yönetimine katkıda bulunabilir çünkü kalori eklemeden toplu halde sağlar.
İlaç sektörü: Polidextroz dolgu veya bağlayıcı olarak kapsül ve tablet gibi çeşitli ilaç ürünlerinde kullanılır.
Endüstriyel uygulamalar: Polidextroz boyalar, kaplamalar ve yapıştırıcılar gibi endüstriyel ürünlerde yoğunlaştırıcı, stabilizör veya emülgatör olarak kullanılabilir.
Kişisel bakım ürünleri: Polidextrose bazen cilt bakımı kremleri ve losyonlar gibi kişisel bakım ürünlerine yoğunlaştırıcı ve nem tutucu olarak eklenir.
Hayvan yemi: Hayvan yemi, hayvan yemi sağlığını iyileştirmek için polidextroz hayvan yedirmeye dahil edilebilir.
Tıbbi uygulamalar: Polidextrose bağırsak sağlığını geliştirme potansiyeli açısından incelenmiştir ve kabızlık ve irilebilir bağırsak sendromu gibi belirli tıbbi koşulların yönetiminde tedavi edici uygulamalar uygulayabilir.
PET maması: Bazen polidextrose, elyaf sağlamak ve dokuyu iyileştirmek için evcil hayvanlara eklenir.
Beslenme takviyeleri: Polidextrose, elyaf içeriğini artırmak için bazı beslenme takviyelerine ve yelerin yerine yenilerini içerir.
Spor beslenme: Polidextroz, dokularını geliştirmek ve ek elyaf sağlamak için protein çubukları ve tozlar gibi spor beslenme ürünlerinde kullanılabilir.
İçecekler: Polisaktroz, meyve suyu ve spor içecekleri gibi içecekler gibi içecekler düşük kalorili bir boğaz ajanı olarak eklenebiliyor.
Glutensiz ürünler: Polidextroz bazen ekmekler ve fırınlanmış ürünler gibi glutensiz ürünlerde dokusunu iyileştirmek ve fiber içeriğini artırmak için kullanılır.
| TATLANDIRICI | |||
| XYLITOL | TÜM | ||
| MANNITOL | TÜM | ||
| SORBITOL | TÜM | ||
| MEYVELI TOZ | TÜM | ||
| DEXTROSE SIYAH/ANHYD. | TÜM | ||
| SIVI GLIKOZ ŞURUBU | TÜM | ||
| PULLULAN | """""""""""""""""""""""""""""""""""" | ||
| ASPARTAM | TÜM | ||
| KRİKOZ | TÜM | ||
| ALT | TÜM | ||
| STEVIA | TÜM | ||
| NEOTAME | TÜM | ||
| ACESULFAME-K | TÜM | ||
| SODYUM KLAMAT | TÜM | ||
| SODYUM SACCHARIN | TÜM | ||
