Sodyum Stearoyl Lactylate donmuş gıdaların kalitesini artırır

• Ambalaj Malzemesi: Metal
• Depolama Yöntemi: Normal
• Raf ömrü: 12 ay
• Tip: ssl
• Kaynak: Doğal
• Özellik: İyonik olmayan Emülgatörler
• Hayır. Modeli.: E481SSL
• görünmeyelim: fildişi tozu veya pul şeklinde katı
• Taşıma Paketi: 25kg/CTN(5*5kg)
• Teknik Özelikler: FCC
• Ticari Marka: GengYang Chemical Materials
• Menşei: Çin
• HS Kodu: 3402130000
• Üretim Kapasitesi: 10000 Mt/Year

Ürün Açıklaması

ÜRÜN AÇIKLAMASI

      Gıda  Sınıfı İçindekiler  
- Sodyum Stearoyl Lactylate-SSL (E481)
CAS No.:  25383-99-7
Sodyum stearoyl laktilat veya  Sodyum stearoyl-2-laktilat , SSL  (kısaltma) olarak da bilinir, laktik asit dimer'li stearik asidin sodyum tuzu.  Bu malzeme , genellikle yüksek yağlı fırında ve E481 numaralı Avrupa gıda katkı maddesinde emülgatör ve stabilizör olarak kullanılır

Sodyum Stearoyl Lactylate,  E481, CAS No. 25383-99-7,  stearik asidin   laktik asitle esterifikasyon yoluyla üretilen  ve gıda sınıfı soda külle kısmen nötralize edilen, Beyaz veya az miktarda sarımsı toz veya belirgin kokulu tuf katı olarak bulunan çok yönlü, güvenli bir gıda emusterilendiricisidir.  Sodyum Stearoyl Lactylate hamurun eskimesini önlemek, köpürme dengesini artırmak ve tat, doku ve dengeyi iyileştirmek için kullanılabilir. Ekmek, kek, un ürünleri, dondurma, içecekler, kremler vb.
Biraz asidik kokulu, sarımsı beyaz veya hafif sarımsı toz veya kırılgan katı (pul).
GÖRÜNMEMESIYLE
TEKNIK ÖZELLIK

Uygulama

PAKETLEME:
ÖDEME
SERTIFIKAMIZ