Dökme Gıda Sınıfı Gelatin Bovine Skin Gelatin toz

• CAS No.: 9000 - 70-8
• Formula: C102h151o39n31
• EINECS: 232 - 554-6
• Certification: ISO, HACCP
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Hayır. Modeli.: gelken-edible gelatin
• Shelf Life: Three Years
• Main Active Ingredient: Gelatin
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods, Gummy Candy,Marshmallows,Ham,Yogurt,Wine and Juice
• cas: 9000 - 70-8
• diğer adlar: yapıştırıcı
• mf: C102h151o39n31
• e-ders no: 232 - 554-6
• menşei: henan, çin (ana arazi)
• tip: emülgatörler, beslenme, geliştiriciler, sabitleyiciler, th
• marka adı: jelleşen
• model numarası: 8-80bloom
• renk: sarımsı
• jelly gücü: 80-260 çiçek
• viskozite: 30-60 Mpas
• granül boyutu: 4-40 file
• ambalaj ayrıntıları: çanta başına 25 kg; 20 mt yük ve susturucu; fcl,
• teslimat süresi: 15-20 gün
• Taşıma Paketi: Air Ocean
• Teknik Özelikler: 80-260 bloomJelly Strength 4-40 mesh
• Ticari Marka: GELKEN
• Menşei: China
• HS Kodu: 3503001001
• Üretim Kapasitesi: 12000 Ton /Year

Ürün Açıklaması

     Ürün: Dökme Gıda Sınıfı Gelatin Bovine Skin Gelatin toz

Yüksek kaliteli ve verimli bir yiyecek emülgatörü olarak, yaygın olarak iyi emülsiyon\dağıtım ve gıdalarda stabilizasyon olarak kullanılır. Gıda, ilaç, ev kimyasalları, plastik, ambalaj ve kozmetik vb. sektörlerde kullanılmıştır. Ayrıca tamamen zehirli ve zararsız olan ve insan vücudu tarafından kısıtlanan gıda katkı maddeleri de bu maddelerden biridir.

 

İşlev:

1.şeker ve çikolata için, toffee ve toffee arasında yağ ayırma olgusunu önleyebilir, çikolatanın kristalleşmesini ve yağı sudan ayırmasını önleyebilir ve incelik algısını artırabilir. Referans miktarı %0.2~%0.5'di.

2.dondurma için doku karışımını eşit şekilde yapabilir ve şeklin daha iyi tutulması için ince, yumuşak ve şişkin aktiviteyi düzenleyebilir.

3.margarin için, yağ ve suyun ayrılmasını ve soyulmasını önleyebilir ve ürünlerin kalitesini iyileştirebilir.

4.i̇çeceklerde protein içeren yağ eklenmesi stabiliteyi artırabilir, yağ yüzmesini ve protein batmasını önleyebilir. Ayrıca emülsifiye özünde stabilizör olarak da kullanılabilir.

5.ekmek için hamur yapısını iyileştirebilir, ekmek eskimesini, ekmek ekmek ekmek ekmek ekmek ekmek yığınını, yığın ve elastikliğini önleyebilir ve raf ömrünü uzatabilir.

6.diğer emülgatörlerle birlikte hamleler için hamurlar için bir köpürtme ajanı olarak proteinle kompleks oluşturan ve tatlı hacmini artıran orta kabarcık bir film ile sonuçlanan hamurlar.

7.bisküvi için hamur eklemek yağın emülsiyon durumunda eşit dağılmasını sağlayarak yağın sızmasını önler ve bisküvinin tuhaflığını iyileştirir.

Sofralık Gelatin hayvan saklığından/kemiğinden çıkarılır, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır.
Yenilebilir Gelatin Hızlı Ayrıntıları
CAS NO		9000 - 70-8
Diğer Adlar		yapıştırıcı
MF		C102H151O39N31
EINECS NO		232 - 554-6
Menşei Yeri		Henan, Çin (Mainland)
Tip		Emülgatörler, Beslenme, geliştiriciler, stabilizörler, yoğunlaştırıcılar
Marka Adı		Gelken
Model Numarası		180 çiçek
Renk		sarımsı
Jöle Kuvveti		80-260 çiçek
Viskozite		30-60 mpas
Granül Boyutu		4-40 file
Ambalaj Ayrıntıları		Çanta başına 25 kg; 20 mt yük FCL, Dokuma çanta dış yüzeyi ve plastik torba dahildir.
Teslimat süresi		15-20

Yenilebilir Gelatin Hızlı Ayrıntıları
CAS NO	9000 - 70-8
Diğer Adlar	Bovine Skin Gelatin tozu
MF	C102H151O39N31
EINECS NO	232 - 554-6
Menşei Yeri	Fujian, Çin (Mainland)
Kullanım	Yapı, Fiber ve kumaş, Ayakkabı ve deri, Paketleme, ahşap işleme
Marka Adı	GELKEN
Renk	sarımsı
Jöle Kuvveti	80-260 çiçek
Viskozite	30-60 mpas
Granül Boyutu	4-40 file
Ambalaj Ayrıntıları	Çanta başına 25 kg; 20 mt yük FCL, Dokuma çanta dış yüzeyi ve plastik torba dahildir.
Teslimat süresi	10 gün
Endüstriyel Gelatin Özellikleri
Orijin	Endüstriyel sınıf domuz veya sığır derisi/kemik jelatin
Renk	Açık sarı-kahverengi
Jelly Kuvveti (%12.5)	100-500 çiçek