Kasein:
A. taze süt kasein
B. değiştirilebilir kasein
C. Endüstriyel kasein
D. laktik kasein
E. rennet kasein
Yenilebilir Casein Teknik Özellikleri:
| Testler |
Teknik Özellikler |
Sonuçlar |
| KÜL |
≤%8.0 |
%6.0 |
| NEM |
≤%12.0 |
%9.85 |
| PROTEIN |
≥ %88.0 |
%91.03 |
| PH |
6.5 ~ 7.0 |
6.7 |
| YAĞ |
≤%1.0 |
%0.9 |
| TOPLAM PLAKA STANDARDI |
≤ 30,000 /G |
26,000/G |
| LAKTOZ |
≤%0.5 |
%0.44 |
| HUBUBAT |
40 ~ 110 MESH |
UYUMLU |
Caseinate (Kaseinat
A. Sodyum Caseinat
B. Kalsiyum Hazine
C. Potasyum Hazineyi
D. Amonyak Kaseinat
E. Çinko Hazine
Sodyum Kaseinat Spesifikasyonları:
| Protein (Kuru baz olarak) |
%90.0 dak |
| Yağ |
%2.0 maks |
| Kül |
%6.0 maks |
| Nem |
%6.0 maks |
| Laktoz |
%1.0 maks |
| Viskozite (%15 20°C) |
200 ~ 3000 mPa.s |
| PH |
6.0 ~ 7.5 |
| Toplam Plaka Sayısı |
30000 /g maks |
| Koli bakterisi |
40 g maks |
| Ağır Metal (Pb olarak) |
20 ppm maks |
| Arsenik |
2 ppm maks |
| Patojenik |
Algılanmadı |
Casein fosforlu, CPP
Sodyum kazein, tüm memelilerin sütünde bulunan bir protein türü olan kazein için biyokimyasal addır. "Peynir" için Latin olan kazein, ticari peynirin ve temel protein kaynağının önemli bir bileşenidir. Kazein ayrıca gıda katkı maddesi olarak ve endüstriyel amaçlarla da kullanılır. Bazı insanlar sodyum kaeinatine alerjiye sahiptir ve başta otizm ve gastrointestinal sorunlar olmak üzere bazı insan hastalıklarıyla bağlantılıdır. Herhangi bir kasein tabanlı ürüne karşı alerji veya hoşgörüsüzlük şüpheniz varsa bir alerji uzmanına danışın.
Casein, dört ilgili proteinden oluşan bir grubun adıdır. Bu proteinler tüm memeli sütlerinde bulunur ve "beslenme Bilimleri" başlıklı ders kitabına göre inek sütündeki proteinin yüzde 80'ini, insan sütündeki proteinin ise yaklaşık yüzde 60'ini sağlar. Genel olarak, kumarhane inek sütü içeriğinin yaklaşık yüzde 3'ini, ancak çoğu peynir için yüzde 10'den fazlasını temsil eder. Bir gıda kaynağı olarak, kazein temel amino asitleri, karbonhidratlar, sodyum, kalsiyum ve fosfor tedarik eder.
Paket: 25 kg/drum veya talep üzerine.
Raf ömrü: Düzgün şekilde depolandığında iki yıl.
Teslimat: Ön ödemenizi aldıktan sonra iki hafta içinde.
Sağlayabileceğimiz hizmet:
1.Karışık kap, farklı malzemeleri tek bir kapta karıştırır.
2.Kalite kontrolü, sevkiyattan önce, test için ücretsiz numune. Gönderimden sonra numuneyi 3 yıl boyunca saklayın
3.Kargo gönderimini profesyonel belgelerle kaydedin
4.İsteğiniz doğrultusunda, göndermeden önce fotoğrafla birlikte paketleme.
**********************************************************************************************************
Daha fazla bilgi almak için bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin. Teşekkürler.
Bay Liu
Qingdao Fraken International trading Co., Ltd
Adres: RM1005 posta Mansion yan'a üç yol, qingdao, Çin
Tel: 0086 532 83899718
Faks: 0086 532 83623236
Web: http://fraken.en.made-in-china.com
Denetlenen Tedarikçi 
