CAS No.: | 50-70-4 |
---|---|
Formula: | C6h14o6 |
EINECS: | 200-061-5 |
Type: | Sorbitol |
Nutritional Value: | Non-nutritional Type |
Effect: | Stabilization |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
TEST ÖĞESI | TEST TABANI | TEST SONUCU | |
Görünmemesiyle | renksiz şeffaf ve çürük çökelti sıvısı | renksiz şeffaf ve çürük çökelti sıvısı | |
Su | ≤%31 | %30.1 | |
PH |
|
5.8 | |
Sorbitol içeriği (kuru tabanda) | %71 - %83 | %72.4 | |
Şekeri azaltma (kuru tabanda) | ≤%0.15 | %0.08 | |
Toplam şeker | %6.0 - %8.0 | %6.4 | |
Yanarak kalıntı | ≤%0.1 | %0.1 |
Bağıl yoğunluk |
|
1,301g/ml | ||
Kırılma indeksi | ≥ 1.4550 | 1.4611 | ||
Klorür | ≤5 mg/kg |
|
||
Sülfat |
|
|
||
Ağır metal | ≤ 1.0 mg/kg | 1.0 mg/kg | ||
Arsenik | ≤ 1.0 mg/kg | 1.0 mg/kg | ||
Nikel | ≤ 1.0 mg/kg | 1.0 mg/kg | ||
Netlik ve Renk | Standart renkten daha hafiftir | Standart renkten daha hafiftir |
Toplam Plaka Sayısı | ≤ 100 cfu/ml |
|
|
Kalıplar | ≤10 cfu/ml | 10 cfu/ml | |
Staphylococcus Aureus | Yok | Yok | |
Dondur ve Kristal | - - - - | -18 ºC, 48 saat, kristalden değil |
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler