Saf Toplu Organik kereviz suyu toz Boya Sınıfı

• Ambalaj Malzemesi: Plastik
• Depolama Yöntemi: Normal
• Raf ömrü: 12 ay
• Kaynak: Doğal
• Aktif maddelerin içeriği: %90
• Taşıma Paketi: 20kg Carton
• Hayır. Modeli.: food grade
• Teknik Özelikler: Powder
• Ticari Marka: Faithful
• Menşei: China
• Üretim Kapasitesi: 20tons

Ürün Açıklaması

Kereviz Töreni/toz Boya nedir ?

Kereviz ekstraktı kereviz derişinden hazırlanır. Ekstraklar toz veya sıvı olarak gelir ve kereviz özleri "doğal" olarak türetilmiş nitritler" olduğu için genellikle "doğal" şarküteri etleri ve sodyum nitrit yerine organik jambon olarak kullanılır.  Ne olursa olsun, kültürlü kereviz özetleri, şarküteri etine eklendiğinde biyokimyasal olarak sodyum nitrit ile aynıdır.
Nitritler doğal olarak deniz tuzu ve ıspanak, pancar ve kereviz gibi birçok sebzede bulunur. Sebze yemenin az miktarda nitrit tüketmesi zararsızdır. Fakat kereviz ekstraları, bitkinin suyu, nitrit içinde çok daha yüksek bir konsantre oluşturmak için bakteriyel kültürlerle birleştiğinde bir laboratuvarda oluşturulur.
Bu kereviz konsantresi, klasik pembe rengi ve klasik şarküteri etlerinin kendine özgü tuzlu aromasını sağlayan, raf ömrünü uzatan ve sodyum nitrit ile aynı etkileri taklit eden alternatif bir koruyucu olarak kullanılır. Konsantre sebze özü içeren ürünler, etiketlerinde sodyum nitrit listelenmiş gıdalardan daha fazla veya daha fazla nitrite sahip olabilir. Belirtildiği gibi, nitritler sebze tüketildiğinde nispeten atıl olur, ancak nitritler et ve piştikten sonra pişirilince azot mayınları oluşturan kimyasal bir reaksiyon meydana gelebilir ve bu da kanser bileşiklere neden olur. Basit bir açıklama: Nitritler + et (amino asitler/protein) + Isı = azot saminleri.  

Kereviz Töreni/toz

1. Birçok potent antioksidan bir güç santrali: Kereviz kafeik asit, ferülik asit, saponin, tanin ve kaempferol içerir. Diğer iki önemli bileşen ise apigenin ve luteolin'dir. Bunların hepsi güçlü antioksidan özelliklerine sahip bileşenlerdir. Yani serbest radikallerin oluşturulmasının arkasında olan vücutta oksitlenmeyi önlerler. Serbest radikaller her zaman zararlı değildir, ancak çok sayıda insan hücrelerine zarar verebilir ve öldürebilir.

   Kereviz suyu içerek bu antioksidanları doğrudan sisteminize sağlıyorsunuz. Vücudunuzda oksidasyonun etkilerini azaltarak hücrelerinizi canlı ve sağlıklı tutar.
   
    

2.Düşük kolesterol ve Kan Basıncı Seviyeleri: Kereviz lifinin içeriği LDL (kötü) kolesterol düzeylerini de azaltabilir. Bağırsaktaki ekstra kolesterol bileşiklerini absorbe eder ve dışkılardan serbest bırakır. Yapılan bir çalışmada kereviz'in ratlardaki azaltılmış kolesterol düzeylerini  %7 oranında çıkardığı ortaya çıktı. Araştırmacılar ayrıca rats kan basıncı seviyelerinde %14 azalma olduğunu da belirttiler. Rakt üzerinde yapılan ayrı bir araştırmada kereviz'in  LDL kolesterol seviyelerinin azalmasına yardımcı olduğu sonucuna varıldı. Bir insan çalışmasında araştırmacılar  kerevizin antihipertansif etkilerini araştırdılar. Hafif ila orta derecede yüksek kan basıncı olan hastalarda bu durum söz konusu oldu. Bundan altı hafta sonra kereviz tohumu ekstraksiyonu kullanan hastalar kan basıncını düşürmektedir.

 

 Kereviz Töreni/toz

Doğu dünyasında binlerce yıldır kereviz tohumu ilaç olarak kullanılıyor. Antik zamanlarda Hint Ayurvediç ilacı; soğuk algınlığı, grip, su tutma, kötü sindirim, farklı türlerde artrit ve karaciğer ve spleen hastalıklarını tedavi etmek için kereviz tohumunu kullandı.

Günümüzde kereviz tohumları çoğunlukla diüretik olarak kullanılır, yani idrarın verimini artırarak vücudunuzun suyu gidermesine yardımcı olur. Kereviz tohumu ayrıca şunlar için de kullanılır:

• Artrit ve salgut uygulama
• Kas spazmlarını azaltmaya yardımcı olur
• Sinirleri sakinleştirir
• Enflamasyonu azaltma
• Kan basıncını düşürme

Kereviz tohumunun bu koşullara veya başka bir koşula yardımcı olup olmadığını gösteren herhangi bir bilimsel çalışma yoktur. Çalışmalar kereviz tohumunun sivrisinek kovucu olarak davrandığını göstermektedir.

Birkaç hayvan çalışması kereviz tohumları ekstraksiyonlarının kan basıncını ve kolesterolü düşürürken karaciğeri acıyı gideren asetaminophen (Tylenol) gibi zararlı maddelere karşı koruyacağını gösteriyor. Ancak araştırmacılar bu etkilerin insanlar için geçerli olup olmadığını bir kez daha bilmiyor.

Araştırmacılar, kereviz, ıspanak, brokoli, marul, lito gibi zengin bir diyet yiyen insanların domatesler, portakal, havuç ve yeşiller, kolorektal kanser geliştirme olasılığının daha düşük olduğu gözlerindeydi. Ancak kereviz, diyetlerinin sadece bir parçasıydı. Bu nedenle kereviz, başka bir gıda veya kanser riskini azaltmış bazı gıdalar olabilir.

 Kereviz Töreni/toz Üreticimiz