Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
Soya proteini ayırma , defatlanmış soya unundan elde edilir. İzolasyon işlemi yüzde 93 ila 97 protein içeren bir ürün üretirdiği için, neredeyse saf proteinden yapılmıştır ve minimum yağ ve karbonhidrat bırakır.
| Hayır | Test Öğesi | Test Yöntemi | Birim | Teknik özellik | Sonuç | ||||||
| 1 | Renk | S/H 0001S-2018 | / | Soluk sarı veya Miliç beyaz | Açık sarı | ||||||
| Kokuyor | / | Doğru ürün kokusu ile anormal koku yok | Normal, anormal koku yok | ||||||||
| Karakter | / | Toz veya tek tip parçacıklar | Toz | ||||||||
| Kirliliğin | / | Gözle görülür yabancı madde yok | Gözle görülür yabancı madde yok | ||||||||
| 2 | Parçacık Boyutu | 100 adet mesh geçişi | % | ≥ 95 | 99.5 | ||||||
| 3 | Nem | GB 5009.3-2016 (I) | % | ≤ 10 | 6.82 | ||||||
| 4 | Protein (kuru baz) | GB 5009.5-2016 (I) | % | ≥ 80 | 82.3 | ||||||
| 5 | Kül | GB 5009.4-2016 (I) | % | ≤ 8 | 4.5 | ||||||
| 6 | PH | GB 5009.237-2016 | / | 6-8 | 6.98 | ||||||
| 7 | Gluten | Elisa | mg/kg | ≤ 20 | 5 | ||||||
| 8 | Soya | Elisa | mg/kg | ≤ 20 | 2.5 | ||||||
| 9 | Toplam Plaka Sayısı | GB 4789.2-2016 (I) | CFU/g | ≤ 10000 | 600 | ||||||
| 10 | Maya ve Kalıplar | GB 4789.15-2016 | CFU/g | ≤ 50 | 10 | ||||||
| 11 | Koliformlar | GB 4789.3-2016 (II) | CFU/g | ≤ 30 | 10 | ||||||
| Yukarıdaki öğeler rutin toplu analiz temel alınarak hazırlanmıştır. | |||||||||||
| 12 | Salmonella | GB 4789.4-2016 | /25 g | Negatif | Algılanmadı | ||||||
| 13 | E. coli | GB 4789.38-2016 (II) | /g | 10 | Algılanmadı | ||||||
| 14 | Idare etmek | BS EN ISO 17294-2 2016 MODU | mg/kg | ≤ 0.5 | 0.05 | ||||||
| 15 | Arsenik | BS EN ISO 17294-2 2016 MODU | mg/kg | ≤ 0.5 | 0.042 | ||||||
| 16 | Cıva | GB 5009.15-2014 | mg/kg | ≤ 0.1 | 0.005 | ||||||
| 17 | Kadmiyum | BS EN 13806:2002 | mg/kg | ≤ 0.5 | 0.035 | ||||||
| Yukarıdaki öğeler periyodik analize dayalıdır. | |||||||||||
Doğrulanmış işletme lisanslarına sahip tedarikçiler
Denetlenen Tedarikçi 
